獼猴桃像葡萄一樣藤蔓長的,又名(果王、奇異果、長壽果、美容果),它外表丑陋,“比馬鈴薯還土豆”,但它“心靈”卻很美,豐富的營養(yǎng)內(nèi)涵是任何水果無法比擬的。獼猴桃的營養(yǎng)和保健功能已經(jīng)在國內(nèi)外科學(xué)研究論證,它富含人體必需的18種氨基酸,各種維生素,礦物質(zhì)等。醫(yī)學(xué)研究論證,獼猴桃含有能阻斷致癌N-亞硝酸基碼啉合成的物質(zhì),其阻斷率達(dá)98.4%對(duì)有很好的;其豐富的維生素C對(duì)人體抗氧化,防衰老、提高有顯著功效;對(duì)“三高”病人有很好的降低血壓、血脂和膽固醇作用;對(duì)習(xí)慣性患者有潤腸通便的效果,常食獼猴桃還能使人的皮膚面容變嫩,因此日本人稱它為“美容果”。由于它的營養(yǎng)成分比任何水果都高,所以被譽(yù)為“果中”;由于它所含維生素C是一般水果的幾十倍甚至上百倍,所以稱之為“維C之冠”;由于VC多和營養(yǎng)保健功能獨(dú)特顯著,所以被稱為“奇異果”。
雙葉獼猴桃酒選用福建武夷山脈優(yōu)良生態(tài)環(huán)境生長的獼猴桃鮮果全汁發(fā)酵釀造的獼猴桃“干紅”。它采用與葡萄干紅相同的發(fā)酵工藝流程,因水果原料的不同而酒的顏色、口感和營養(yǎng)保健方面有著本質(zhì)的區(qū)別,比葡萄酒干紅更優(yōu)勝一籌。被酒業(yè)專家喻為“果酒王國的新一代酒后”。 雙葉獼猴桃酒較好地繼承和發(fā)揚(yáng)了獼猴桃果的“果中”、“維C之冠”的優(yōu)良傳統(tǒng),它除了具有葡萄酒的營養(yǎng)保健功能外,另具獨(dú)特的維生素C的指標(biāo)》200mg/L是葡萄酒所沒有的。這就是雙葉獼猴桃酒的閃光亮點(diǎn) 。
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