河北舒棗醇酒業(yè)有限公司
河北舒棗醇酒業(yè)有限公司地處京、津走廊之稱的河北省大城縣,大城古郡,歷史悠久,西漢置縣,人性寬舒,歷史名品。大城有三寶:燒酒、驢肉、金絲棗。歷史上,大城的釀酒業(yè)十分發(fā)達,據(jù)1929年出版的《河北工業(yè)統(tǒng)計》記載,大城每年產(chǎn)燒酒10萬千克,其中內(nèi)銷5.5萬千克、外銷4.5萬千克,主要銷往天津,北京等地。公司在中科院、北京白酒釀造技術研究所等專家的指導下,秉承大城燒酒的歷史文化,利用黑龍港河及子牙河流域盛產(chǎn)的金絲小棗為原料,在發(fā)揚古老的釀酒工藝基礎上采取現(xiàn)代化生物技術,集營養(yǎng)白酒開發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體,總資產(chǎn)上億元,占地面積24000㎡,建筑面積14000㎡,上百個老窖池,設備先進,技術力量雄厚,年產(chǎn)能力10000噸,地窖儲存能力3000噸。
棗的營養(yǎng)•; 酒的享受“舒棗醇”金絲棗系列白酒保留了金絲小棗原有的營養(yǎng)成分,內(nèi)含人體所需的多種氨基酸、維生素、微量元素,集飲用營養(yǎng)于一體。酒質純正、晶亮透明、醇和綿潤、棗香濃郁、風味獨特、是宴請賓客之佳釀,饋贈親朋之上品。
該技術通過省級科技成果鑒定,填補了我國以棗釀造白酒的空白。榮獲中國國際專利與博覽會金獎及創(chuàng)新獎,獲國家金絲棗釀造白酒工藝方法專利(專利號:200810239428.6),并評為河北省糖酒副食流通協(xié)會理事會員單位和廊坊市第十屆消費者信得過單位,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
公司遵循的管理經(jīng)營理念是“以人為本,至誠至精,科技為先,時尚”打造“中國棗酒”品牌。