消費(fèi)者尋找口感更好、更有品質(zhì)的味道，而啤酒品類不斷增多，白啤、黑啤、原漿啤酒、精釀啤酒……這些產(chǎn)品被越來越多的消費(fèi)者認(rèn)可并喜愛。其中原漿啤酒因其特有的好口感，漸漸從小眾走進(jìn)大眾視野，市場銷量節(jié)節(jié)攀升！

原漿啤酒在釀造過程中不經(jīng)過濾，無高溫處理工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營養(yǎng)亦被完全的保存下來；其中最關(guān)鍵的就是保留了大量的活性酵母(約30萬個(gè)／ml)，促進(jìn)改善人體的消化和吸收功能，同時(shí)也保持了啤酒最原始、最新鮮的口感。

上海淞滬啤酒有限公司推出的淞滬原漿精釀啤酒采用優(yōu)質(zhì)大麥，進(jìn)口啤酒花，露天大罐一罐發(fā)酵，全程無菌灌裝，很大限度地保留了活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分，是而新鮮的啤酒，完全保留了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素！

其中關(guān)鍵的就是保留了大量的活性酵母——原漿啤酒中富含的鮮活酵母菌是一種非常、營養(yǎng)豐富、均衡的食用微生物。啤酒酵母在吸收麥芽精華后釀造出鮮美啤酒的同時(shí)構(gòu)成特別適合人體的均衡營養(yǎng)個(gè)體。

啤酒酵母中幾乎不含脂肪、淀粉和糖，而含有的完全蛋白質(zhì)。啤酒酵母均衡的含有人體內(nèi)無法制造的必需氨基酸、天然綜合維他命，尤其是完整的B族維生素群。啤酒酵母中含有14種生命結(jié)合態(tài)的優(yōu)質(zhì)礦物質(zhì)、優(yōu)質(zhì)功能性膳食纖維，能有效地提高人體的消化和吸收功能！

淞滬原漿精釀啤酒具有多種系列，均得到了市場良好的反饋，不同風(fēng)格，不同口感，不同價(jià)位，滿足不同消費(fèi)者的需求！

隨著人們生活方式的改變，年輕一代的崛起，傳統(tǒng)的工業(yè)啤酒既不能滿足人們對(duì)于品質(zhì)的追求，也不能滿足年輕人對(duì)于多樣化口味的需求，因原漿啤酒上大行其道，在短時(shí)間內(nèi)迅速占據(jù)大眾的視野。