煙臺(tái)圣圖酒堡酒業(yè)研究認(rèn)為,紅酒能養(yǎng)顏。一般釀造其他的果酒都會(huì)倒入一些清香的米酒進(jìn)行釀造,但葡萄酒不同,真正的葡萄酒是由葡萄的果肉發(fā)酵產(chǎn)生酒精而來(lái),釀得越久酒精的度數(shù)越高,因此一般不推薦釀葡萄酒釀太久,以免度數(shù)過(guò)高,喝了反而對(duì)健康不好。
葡萄酒是具有多種營(yíng)養(yǎng)成分的飲料。適度飲用葡萄酒能直接對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用,提高肌肉的張度。除此之外,葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等,能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對(duì)維持和調(diào)節(jié)人體的生理機(jī)能起到良好的作用。尤其對(duì)身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好。
另外,對(duì)于女性來(lái)說(shuō),紅葡萄酒還有美容養(yǎng)顏、的功效。這源于酒中含量抗氧化劑,其中的SOD能中和身體所產(chǎn)生的自由基,保護(hù)細(xì)胞和器官免受氧化,免于斑點(diǎn)、皺紋、肌膚松弛,令肌膚恢復(fù)美白光澤。紅控們都親切地喚它作“可以喝的面膜”。同樣,葡萄酒雖好不能喝太多,每天一小杯,一兩左右為好,喝太多可就失去了葡萄酒的保健意義了。
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