海景山莊VQA冰酒具有的品質(zhì),是由葵花實(shí)業(yè)公司專業(yè)經(jīng)營的葡萄酒。符合VQA標(biāo)準(zhǔn)的冰酒有著非常嚴(yán)格的條件,要求一定要在特定時(shí)間凌晨 3 點(diǎn)——上午10 點(diǎn)采摘壓榨,特定條件:零下 7-8 攝氏度,葡萄汁白利糖度必須在35度以上,殘留糖必須達(dá)到125克/升,發(fā)酵罐測得的壓榨汁白利糖度不得低于32度,釀制后在 VQA 小組評比認(rèn)定下方可授權(quán)貼有 VQA 標(biāo)識(shí),故批量很小,加國境內(nèi)專賣店售價(jià) 50-100 加幣左右,而進(jìn)入國內(nèi)做因加 50% 關(guān)稅一般售價(jià)在 700-1000 元左右。
葵花實(shí)業(yè)公司
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