日常生活中大家吃的食用鹽，主要是遏制甲狀腺功能亢進(jìn)癥的蔓延，在價(jià)格方面海鹽比食用鹽要貴，但是精純海鹽具有防止疾病和美容功效。 精純海鹽一般比精制食鹽貴，因?yàn)樗牟杉绞奖容^復(fù)雜。比如，“法國(guó)鹽花”是由采鹽工從鹽水池的池壁上一點(diǎn)點(diǎn)刮下來(lái)的。有的海鹽不像精制食鹽那樣經(jīng)過(guò)重重加工，因此它們能保留更多的微量元素。精純海鹽分為粗鹽、細(xì)鹽和片鹽。根據(jù)產(chǎn)地和內(nèi)含礦物質(zhì)的不同，海鹽的顏色各異，有白色、粉色、黑色、灰色和混合色。 大家平日里最常吃的普通精鹽就是純氯化鈉和少量碘酸鉀。而精純海鹽含有更豐富的鈣鎂鉀硫，以及鐵鋅等微量元素。但這和海鹽產(chǎn)域有很大關(guān)系，不同海水提煉出的海鹽，微量元素的含量有很大的區(qū)別。 如果患有季節(jié)性過(guò)敏癥或，可以嘗試使用精純海鹽。喝下一杯水后將這種鹽放在舌頭上可以促進(jìn)呼吸并肺部黏液。經(jīng)常使用海鹽甚至可以取得和吸入器一樣的效果。 精純海鹽還有抗抑郁的作用。很多自然理療師使用海鹽幫助促進(jìn)和維持患者的色胺，色拉扥寧和褪黑水平。鋰是一種許多抗抑郁使用的成分，也可以用海鹽替代抑郁癥患者。海鹽還是一種自然催眠劑，有助于。因此，在喝一杯水后，將幾粒海鹽放在舌頭上慢慢溶化可以幫助獲得良好的睡眠。 一般來(lái)說(shuō)日常精鹽每百克含鈉38758毫克，精純海鹽每百克含鈉37034毫克，巖鹽每百克含鈉38177微克，若以每日最多攝取2000毫克鈉來(lái)?yè)Q算，等于一天內(nèi)可食用約5.1克日常精鹽、5.5克海鹽或5.2克巖鹽。