阿奇博爾德蜂蜜采用低溫技術(shù)從蜂巢中提取蜂蜜,蜂蜜清澈醇香,,絕無(wú)添加劑,維持了它所有的顏色、味道的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)?,F(xiàn)有五種口味:黃楊、木本、橙花、百花、赤桉。
有效期3年 天然成熟蜂蜜,阿奇博爾德蜂蜜保證含水量控制在17%以下。
•不成熟蜂蜜就是采集蜂采集的花蜜,經(jīng)蜜囊的分泌的轉(zhuǎn)化酶類物質(zhì)加工后,返巢后再把蜜汁吐給內(nèi)勤蜂或自己分散至幾個(gè)巢房?jī)?nèi),蜂農(nóng)在蜜蜂沒(méi)有對(duì)其充分加工后采集的蜂蜜(這時(shí)的蜜房還沒(méi)有封上蜂蠟)。蜂農(nóng)無(wú)需割除蜂蠟就能這些不成熟的蜂蜜采集,由生產(chǎn)廠家收購(gòu)。
•由于這些不成熟蜂蜜水分含量很高,生產(chǎn)廠家必須要用蜂蜜濃縮設(shè)備進(jìn)行濃縮脫水,使水分很高的波美度35度以下的不成熟蜂蜜濃縮到成熟蜂蜜的標(biāo)準(zhǔn)--波美度42度以上,再罐裝形成商品,這也就是所謂的加工蜂蜜。
天然成熟蜂蜜和加工蜂蜜的區(qū)別
•營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低
蜜蜂接觸的機(jī)會(huì)就會(huì)減少,里面所含有的各種蜜蜂分泌的酶類物質(zhì)會(huì)大大低于成熟蜂蜜,蔗糖含量會(huì)相對(duì)高于成熟蜂蜜,再加上現(xiàn)在有些廠家采取加溫的方式脫水這就更加導(dǎo)致蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低了。
•周期短產(chǎn)量高
不成熟蜂蜜兩三天即搖蜜(國(guó)內(nèi)有些地區(qū)蜂農(nóng)當(dāng)天就搖蜜)成熟蜂蜜采集工序相對(duì)復(fù)雜,不成熟蜂蜜采集容易,不成熟蜂蜜產(chǎn)量是成熟蜂蜜的2.5倍,相對(duì)生產(chǎn)成本低
•價(jià)格低廉
目前國(guó)內(nèi)不成熟蜂蜜加工成蜂蜜已在中國(guó)成了大氣候,其主要原因是,天然蜂蜜和加工蜂蜜檢測(cè)繁瑣用戶不宜識(shí)別;再者由于不成熟蜂蜜成本低、產(chǎn)量又高,廠家可以在價(jià)格相對(duì)較低的情況下利潤(rùn)不會(huì)降低;由于收購(gòu)價(jià)格和采集工序的問(wèn)題,導(dǎo)致蜂農(nóng)不愿意生產(chǎn)成熟蜂蜜了。久而久之,生產(chǎn)難以改變。由于加工蜂蜜達(dá)不到天然蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià),導(dǎo)致我國(guó)出口的蜂蜜在國(guó)際市場(chǎng)上是有名的“底質(zhì),很多國(guó)家進(jìn)口國(guó)內(nèi)蜂蜜只是用于食品加工的工業(yè)用蜜。
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蜂蜜,阿奇博爾德,原裝進(jìn)口 價(jià)格: 規(guī)格:1*6*500g