珠海尼維國際貿(mào)易有限公司是一家專業(yè)的葡萄酒品牌進(jìn)口商。主要經(jīng)營法國，意大利，智利及各國各級名莊等原瓶原裝進(jìn)口葡萄酒。自創(chuàng)立以來，一直本著誠信、敬業(yè)、務(wù)實、創(chuàng)新的企業(yè)文化，以服務(wù)、質(zhì)量至上、品牌立業(yè)，傳播葡萄酒知識的企業(yè)理念，致力于為中國的酒類經(jīng)營者提供具有國際品牌地位的低、中、高端酒類產(chǎn)品和專業(yè)性品酒師培訓(xùn)的運營服務(wù)，同時也為中國消費者提供來自世界各地的佳釀和高品質(zhì)的生活元素，積極提高國民整體的進(jìn)口酒文化知識、國際消費理念與健康飲酒意識。 珠海尼維國際貿(mào)易有限公司推出的阿米拉干紅葡萄酒，在釀造干型葡萄酒時釀酒師要嚴(yán)格控制發(fā)酵過程，注意發(fā)酵溫度、PH值、通風(fēng)以及衛(wèi)生條件等因素，防止酵母菌活動受到。發(fā)酵被迫提前終止，造成葡萄汁中大部分糖分無法轉(zhuǎn)化成酒精，此時就算及時采取措施進(jìn)行再發(fā)酵釀出來的干型酒質(zhì)量也會大打折扣。 品嘗阿米拉干紅葡萄酒時，講究“看、聞、嘗”紅酒塞開啟后，需要等待半小時左右飲用，這個過程讓酒體從沉睡中“舒醒”，散發(fā)獨特的魅力。醒酒之后，先倒出一小杯傾斜45度查看酒的顏色酒色越深，陳釀時間越長，寶石紅和深紅色的干紅是處于成年期的酒，輕輕搖動酒杯，鼻子湊近杯口聞香，葡萄酒越好香氣越復(fù)雜。而且會隨著醒酒時間的不同而散發(fā)不同的香氣，干紅的香氣多為紅色水果的清香，人的舌頭更容易感受到單寧和酸。 單寧入口給人以收斂、干澀感刺激味蕾、清新爽口。另外酵母菌無法將酒中的糖完全轉(zhuǎn)化，這少量的糖分可以在單寧和酸之間起潤滑作用，讓葡萄酒的口感更加順滑三者協(xié)助造就葡萄酒界的干型葡萄酒。 阿米拉精選限量 葡萄品種：80%梅洛、20%馬克貝爾 土壤：黏土質(zhì)和石灰石質(zhì) 葡萄藤年齡：40年 采摘方式：機(jī)器采摘 占用面積：55公頃 釀造技術(shù)：不銹鋼桶酒精發(fā)酵 陳釀時間：橡木桶陳釀12個月 年產(chǎn)量：3000瓶 品酒述評：呈深寶紅色，入口絲柔帶濃烈橡木味，并伴有多種成熟水果的香味。酒體較強(qiáng)，單寧較重，在口中的平衡度適中 阿米拉干紅葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對恢復(fù)健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(Oligoe Lement)，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧(Ros) 對人體的傷害(如對細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導(dǎo)致一些退化性疾病，如白內(nèi)障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。 因此，經(jīng)常飲用適量阿米拉干紅葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。 尼維國際將帶您品鑒各地優(yōu)質(zhì)的葡萄酒的獨特魅力，領(lǐng)略純正的紅酒文化。