沒有完善的體制,就沒有的質(zhì)量,也就沒有企業(yè)長足的發(fā)展,公司總經(jīng)理深刻認(rèn)識到這一點(diǎn),早在2006年全公司范圍內(nèi)推行質(zhì)量管理,開展企業(yè)管理現(xiàn)代化建設(shè),同時引進(jìn)先進(jìn)的質(zhì)量管理理念,把質(zhì)量管理的思想、理論、方法、原則滲透到企業(yè)各項管理工作中去,把過程控制和現(xiàn)代化管理方法相結(jié)合,提出了“質(zhì)量”的企業(yè)宗旨。將績效標(biāo)準(zhǔn)與公司實(shí)際相結(jié)合,形成了一套具有企業(yè)特點(diǎn)的行之有效的績效模式。各種措施的實(shí)施,使企業(yè)質(zhì)量管理水平得到了極大的提高,經(jīng)濟(jì)效益大幅增長,也為打造秀水坊品牌奠定了基礎(chǔ)。
(一)構(gòu)建完善的管理體系,提高企業(yè)綜合管理水平。
公司于2006率先引進(jìn)ISO9001質(zhì)量管理體系,從“強(qiáng)調(diào)結(jié)果”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皬?qiáng)調(diào)過程”。通過質(zhì)量管理體系認(rèn)證后,又陸續(xù)通過了ISO14001環(huán)境管理體系、ISO22001食品管理體系、OHSAS18001職業(yè)健康管理體系認(rèn)證、純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志、酒類產(chǎn)品優(yōu)級認(rèn)證、定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計量保證能力(C標(biāo)志認(rèn)證)。又以ISO9001標(biāo)準(zhǔn)為主線,將上述三個體系標(biāo)準(zhǔn)融入,形成“大質(zhì)量”的管理體系。體系明確了各層次的職責(zé)、權(quán)限,規(guī)范了作業(yè)流程,確保產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性,提高了企業(yè)綜合管理水平。
(二)加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),控制產(chǎn)品質(zhì)量
標(biāo)準(zhǔn)是企業(yè)組織生產(chǎn)、經(jīng)營活動的依據(jù),標(biāo)準(zhǔn)化管理是提高企業(yè)管理水平的基礎(chǔ)。公司在國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,建立了更加嚴(yán)格的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn),形成了滿足客戶要求的成品標(biāo)準(zhǔn),即由過去的固定的國家標(biāo)準(zhǔn),變?yōu)閲?yán)格的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
(三)引進(jìn)“績效評價準(zhǔn)則”,建立的循環(huán)改進(jìn)體系
公司從“大質(zhì)量”的概念出發(fā),引進(jìn)“績效評價準(zhǔn)則”,實(shí)施績效管理模式。聘請了省質(zhì)量評價協(xié)會的專家到公司授課,結(jié)合我公司的實(shí)際情況,開展績效模式的導(dǎo)入培訓(xùn)。運(yùn)用先進(jìn)的現(xiàn)代管理方法分析公司的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)遇和面臨的挑戰(zhàn),確定發(fā)展方向和戰(zhàn)略定位,制定了中長期規(guī)劃和戰(zhàn)略目標(biāo),并與同行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)進(jìn)行比較和衡量,找出存在的優(yōu)勢和需要改進(jìn)的劣勢,并制定改進(jìn)措施。在公司內(nèi)部推行目標(biāo)責(zé)任和績效考核制度,將公司年度經(jīng)營目標(biāo)分解至各個部門和員工,使人人有目標(biāo)、有責(zé)任,并按月、季、年進(jìn)行考核,持續(xù)改進(jìn)。
(四)創(chuàng)新抓科技,質(zhì)量上檔次
對于企業(yè)來說,要使產(chǎn)品質(zhì)量上檔次,就必須堅持科技進(jìn)步和技術(shù)創(chuàng)新,大力研發(fā)新工藝、新技術(shù)。液相色譜、氣相色譜儀、原子吸收風(fēng)光光度計等先進(jìn)檢測設(shè)備的引進(jìn)和應(yīng)用,為生產(chǎn)工藝的創(chuàng)新、技術(shù)開發(fā)等提供了可靠的保證。近幾年,我公司多項生產(chǎn)工藝榮獲省、輕工業(yè)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎,這些生產(chǎn)工藝的創(chuàng)新也為秀水坊酒的質(zhì)量提高打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)。
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