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光明桑果汁是從1800多個桑果品種中挑選出來的百分百新鮮桑果提煉而成。桑椹同時也被國家衛(wèi)生部列為“藥食同源“水果，被醫(yī)學(xué)專家譽為“二十一世紀(jì)的保健飲品”。是餐飲、家庭消費的產(chǎn)品。 被醫(yī)學(xué)專家譽為“二十一世紀(jì)的保健飲品”其含蛋白質(zhì)、多種人體必需的氨基酸、果糖和葡萄糖；含有VB1、VB2、VB3、VB5、VB6、Vc、VE等多種維生素及Fe、Ca、Zn等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿卜素、纖維素等。此外，還含有活性多糖、黃酮類物質(zhì)和蘆丁等藥理成份，營養(yǎng)是蘋果的4-6倍，葡萄的4倍。