11月25日,“《智利葡萄酒年鑒(Descorchados)》中文版發(fā)布會暨智利葡萄酒品鑒會”在北京三元橋希爾頓酒店舉辦。本次活動由成都金佰利商貿(mào)有限公司、“南緯27度”智利高端文化品牌聯(lián)合主辦,深圳百高文化傳播有限公司攜手葡萄酒行業(yè)媒體萄酒匯共同承辦,活動得到智利駐華商務(wù)處的支持。
《智利葡萄酒年鑒(Descorchados)》擁有“南美葡萄酒圣經(jīng)”的美譽,囊括了150個智利酒莊以及1500款智利葡萄酒,堪稱智利葡萄酒和酒莊的百科全書,同時也是南美的葡萄酒讀本。自1999年出版以來每年出版,已被譯成英文、葡萄牙文以及中文在世界范圍內(nèi)傳播。該書作者帕特里西奧(Patricio Tapia)是Decanter(《醇鑒》)雜志南美專欄特邀撰稿人、紐約《Wine & Spirit》(葡萄酒與烈酒)專欄作家,南美美食頻道《El Gourmet》主持人,同時擔(dān)任Decanter評委團南美區(qū)主席。此次來華出版的該書中文版特邀國內(nèi)酒評人、葡萄酒作家劉慧(Sophie Liu)擔(dān)當(dāng)合著者。
當(dāng)天下午舉辦的年鑒的大師班,由Patricio Tapia與劉慧聯(lián)合主講。在他們的帶領(lǐng)下,來賓品鑒了來自干露酒莊、冰川酒莊、威瑪酒莊、白銀酒莊、米高桃樂絲酒莊、柏多斯酒莊、卡門酒莊等知名酒莊的佳釀。Patricio Tapia重點介紹了一批嘗試新釀造技術(shù)、敢于使用新葡萄品種、甚至開拓?zé)o人問津的全新地帶的酒莊,為品鑒者呈現(xiàn)上了一副智利葡萄酒行業(yè)的新全景圖。
本次活動,吸引了來自全國各地的700多名葡萄酒進口商、經(jīng)銷商、餐飲行業(yè)采購者,從葡萄品種、釀造工藝、配餐、酒莊文化等多方面多角度地深入了解到智利葡萄酒的多樣性及獨特性。
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