唐河縣古唐醇黃酒有限公司

唐河縣古唐醇黃酒有限公司位于南水北調(diào)源頭的南陽盆地東部歷史名鎮(zhèn)井樓鎮(zhèn)，東經(jīng)112度28分，北緯32度21分至55分，隸屬河南省南陽市唐河縣古城鄉(xiāng)管轄，312國道橫貫東西，穿街而過，西距唐河縣城13公里。東有盤古開天辟地之桐柏山，西有盛產(chǎn)漢白玉之獨(dú)山，北有伏牛山。南臨三夾河，西流唐河而交漢江，三面環(huán)水，百里平川，土沃田肥，石油資源豐富。

唐河縣古唐醇黃酒有限公司產(chǎn)品分為三大系列：經(jīng)典麥曲系列、紅曲系列、有機(jī)綠米系列。傳承千年釀造工藝，選用優(yōu)質(zhì)原料經(jīng)蒸、淋、攤、小曲糖化發(fā)酵、精質(zhì)麥曲復(fù)投等二十幾種工序釀制而成。酒色金（橙）黃明亮，入口醇厚濃郁，飲后甘爽味長。內(nèi)含二十一種氨基酸，其中八種是人體自身無法合成的，易于吸收。在各類酒的營養(yǎng)價(jià)值中，啤酒被稱為“液體面包”，黃酒中的氨基酸總含量每升高達(dá)6770.9毫克，名副其實(shí)的的“液體蛋糕”，中國的國酒。

古唐醇黃酒，始終秉持“以智慧和勤奮釀造黃酒，以仁愛和真誠回報(bào)社會”的經(jīng)營理念，弘揚(yáng)“傳承文明，釀造國粹”的釀酒精神。流傳在當(dāng)?shù)氐拿耖g傳說"一碗古唐救東漢"記述，西漢末年，王莽篡權(quán)，劉秀起兵討伐，折戟于伏牛山。時(shí)值隆冬，秀單騎逃至沘水(今河南唐河)，饑寒交加，滾鞍落馬，昏厥于皚皚白雪中。古唐酒坊老丈，將其救起，奉米酒一碗，秀盡飲后。拜謝馬氏離去后，重振旗鼓，終成帝業(yè)，至今時(shí)間兩個(gè)千余年，古唐黃酒在歲月的發(fā)酵中，早已享譽(yù)九州。

古唐黃酒傳承人馬喜，秉家族古訓(xùn)，承傳統(tǒng)方法，融現(xiàn)代工藝，堅(jiān)持"德為先，商為后”的經(jīng)營理念，在保留原有特色的基礎(chǔ)上，運(yùn)用現(xiàn)代科技，又賦予了古唐黃酒新的內(nèi)涵，新推出綠米紅曲特釀，選用含硒、維生素B1較高的本地有機(jī)綠米為原料，進(jìn)一步提升和增強(qiáng)了黃酒的保健功能。讓古唐黃酒，以丹曲為媒，還古法古風(fēng)，再現(xiàn)古唐千年黃酒之韻。