扒雞，屬德州特產(chǎn)，國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，自明清時(shí)代以來(lái)具有三百多年的發(fā)展歷史，是德州譽(yù)滿(mǎn)全球的一張城市名片，也是德州人的驕傲。
公元1702年，康熙皇帝曾到山東德州一帶巡視，住在老師田雯老先生家里，品嘗到了德州民間的扒雞，回味無(wú)窮，龍顏大悅。從那時(shí)起，這道魯菜便作為貢品呈上宮廷，專(zhuān)待帝后和百官，自此開(kāi)始便逐漸傳播開(kāi)來(lái)，在中華大地上家喻戶(hù)曉。
“宏領(lǐng)”品牌旗下?lián)碛新橛碗u、燒烤雞、五香雞、老湯扒雞等系列產(chǎn)品。
“宏領(lǐng)”品牌創(chuàng)始人王洪嶺先生，出身于德州市一個(gè)普通的鄉(xiāng)村人家，兒童時(shí)代遭受過(guò)各種磨難，少年階段歷經(jīng)過(guò)各種委屈，青年時(shí)期體驗(yàn)過(guò)各種艱辛。磨難、委屈和艱辛沒(méi)有壓垮這個(gè)倔強(qiáng)的德州人，而是更加激發(fā)了他奮發(fā)向上的高昂斗志，幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，走上了德州扒雞的經(jīng)營(yíng)之路。
王洪嶺先生先是為德州的扒雞廠(chǎng)家做市場(chǎng)銷(xiāo)售工作，經(jīng)過(guò)幾年的摸爬滾打，熟悉了德州扒雞的生產(chǎn)工藝，摸透了市場(chǎng)銷(xiāo)售的行情，積累了一定的市場(chǎng)資源，經(jīng)過(guò)反復(fù)論證，在2015年與山東金鵬德盛齋扒雞有限公司合作，創(chuàng)建了“宏領(lǐng)”品牌。
公司占地面積一萬(wàn)平方米，擁有標(biāo)準(zhǔn)化車(chē)間兩棟和500噸冷庫(kù)一座，是專(zhuān)業(yè)從事雞類(lèi)生產(chǎn)、熟產(chǎn)品加工、銷(xiāo)售的企業(yè)，主要生產(chǎn)真空扒雞、爪、翅及白條雞、中裝雞、西裝雞、童子雞等系列產(chǎn)品，總投資千萬(wàn)元。
公司引進(jìn)技術(shù)專(zhuān)家深入基地進(jìn)行養(yǎng)殖指導(dǎo)，養(yǎng)殖數(shù)量多達(dá)6000萬(wàn)只，涉及農(nóng)戶(hù)4400多戶(hù)，農(nóng)業(yè)人口達(dá)6000余人，大量增加了農(nóng)業(yè)就業(yè)人數(shù)，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)貛У慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“企業(yè) 基地 農(nóng)戶(hù)”產(chǎn)供銷(xiāo)一體化的模式，采用統(tǒng)一供種，統(tǒng)一采購(gòu)，從而保證從源頭上控制質(zhì)量，降低成本。
公司還引進(jìn)了現(xiàn)代化的真空扒雞生產(chǎn)線(xiàn)，可形成日產(chǎn)扒雞萬(wàn)余只的生產(chǎn)規(guī)模。采用傳統(tǒng)扒雞制作工藝，加以現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備，使得“宏領(lǐng)”品牌的真空扒雞色、香、味、形比傳統(tǒng)扒雞更勝一籌，是廣大消費(fèi)者走親訪(fǎng)友、宴請(qǐng)賓客的佳品。
公司被德州市消費(fèi)者協(xié)會(huì)授予消費(fèi)折滿(mǎn)意單位和誠(chéng)信單位的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，一次性通過(guò)國(guó)家食品安全認(rèn)證中心的認(rèn)證和ISO9001:2008國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和ISO22000：2005食品安全管理體系認(rèn)證，順利加入中國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量電子監(jiān)管網(wǎng)，成為德州市產(chǎn)品質(zhì)量協(xié)會(huì)會(huì)員單位，環(huán)保局首批達(dá)標(biāo)企業(yè)。
隨著公司不斷的發(fā)展壯大，現(xiàn)已發(fā)展成為擁有真空扒雞及白條雞休閑食品三大類(lèi)20余種產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模，產(chǎn)品銷(xiāo)往山東、河北、江蘇、西北、東北及京津塘地區(qū)，產(chǎn)品得到了消費(fèi)者的高度認(rèn)可和滿(mǎn)意。
為了不辜負(fù)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)及產(chǎn)品的厚望，公司制定了嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)管理制度，為生產(chǎn)出高品質(zhì)的安全產(chǎn)品奠定了基礎(chǔ)，使我們的產(chǎn)品讓消費(fèi)者買(mǎi)著滿(mǎn)意、吃著放心。
“宏領(lǐng)”牌麻油雞等系列產(chǎn)品問(wèn)世以來(lái)，在王洪嶺先生的帶動(dòng)下，因產(chǎn)品適銷(xiāo)對(duì)路，其獨(dú)特的風(fēng)味深得全國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)，市場(chǎng)銷(xiāo)售額快速提高，團(tuán)隊(duì)穩(wěn)步壯大，僅用七年的時(shí)間，便達(dá)到過(guò)億元的市場(chǎng)額度，在麻油雞品類(lèi)中獨(dú)占鰲頭。
“宏領(lǐng)”品牌沒(méi)有因取得驕人的業(yè)績(jī)而躊躇滿(mǎn)志，而是站在一個(gè)更新的高度審視市場(chǎng)趨勢(shì)，決心用更好的產(chǎn)品，更親民的價(jià)格，更到位的服務(wù)回饋消費(fèi)者，用取之于社會(huì)，用之于社會(huì)的態(tài)度，積極參與到國(guó)家的十四五規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)中來(lái)，爭(zhēng)取為建設(shè)一個(gè)值得消費(fèi)者信賴(lài)的“宏領(lǐng)”品牌而繼續(xù)努力奮斗。
