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發(fā)布時(shí)間:2020-12-04來(lái)源:海南酒立來(lái)商業(yè)貿(mào)易有限公司熱度:914
智利多種多樣的風(fēng)土,為釀酒師和葡萄栽培師團(tuán)隊(duì)釀造優(yōu)品的葡萄酒奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。每個(gè)品牌都擁有著自己的特性和葡萄酒風(fēng)格,這歸功于團(tuán)隊(duì)多年的豐富經(jīng)驗(yàn)以及分享的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能。可持續(xù)性發(fā)展在葡萄酒釀造的每一過(guò)程中都是很重要的議題,從葡萄園到后面的經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),圣麗塔莊園英威葡萄酒系列在整合環(huán)境和商業(yè)模式上制定了一系列可持續(xù)性的操作計(jì)劃。
海南酒立來(lái)商業(yè)貿(mào)易有限公司經(jīng)營(yíng)的英威葡萄酒系列來(lái)自智利圣麗塔莊園酒莊,從每年的四月中旬開(kāi)始,用17公斤的采摘籃子進(jìn)行手工采摘。葡萄都是通過(guò)精心篩選,并把那些達(dá)不到釀酒標(biāo)準(zhǔn)的葡萄篩選出去。發(fā)酵過(guò)程持續(xù)7天,在小型不銹鋼桶中進(jìn)行,環(huán)境溫度控制在26-28℃。然后再進(jìn)行30天的浸皮過(guò)程。20%的葡萄酒放在二次利用的法國(guó)橡木桶中陳放4個(gè)月。80%的葡萄酒放在不銹鋼桶中陳放。
顏色誘人的深紅色,成熟的紅色漿果香氣,伴隨著淡淡的香料味,如白胡椒,肉豆蔻和丁香。口感是紅色漿果味道充斥著口腔,還有一些黑醋栗味道。良好的架構(gòu)與平衡感,伴隨著圓潤(rùn)而成熟的單寧。餐酒搭配比如紅肉類(lèi)如烤牛排,牛肉和羊肉;意大利面和牛肉加芥末、蒜和胡椒,或添加伍斯特沙司醬的牛肉;也非常適合搭配布里奶酪和切達(dá)奶酪。
進(jìn)口葡萄酒行業(yè),為什么我們就能脫穎而出,靠的不是別的,正是海南酒立來(lái)商業(yè)貿(mào)易有限公司對(duì)于葡萄酒行業(yè)日復(fù)一日年復(fù)一年的熱愛(ài)與投入,在一次一次的工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),在一次一次的挫折中飛速成長(zhǎng),這樣,才造就了我們團(tuán)隊(duì)的、深度、與獨(dú)特的眼光。正是這份熱愛(ài),讓我們對(duì)葡萄酒行業(yè)有了深刻的理解,對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),也有了豐富的認(rèn)識(shí),選擇了我們,您不僅僅是選擇了一個(gè)團(tuán)隊(duì)更是選擇了一個(gè)您同甘共苦的生意伙伴。
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