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發(fā)布時間:2022-05-26來源:臺灣金門北八道酒業(yè)股份有限公司熱度:589
一方水土釀一方美酒,世界美酒的釀造都離不開它獨特的水源、土壤、氣候、微生物、當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物的生長環(huán)境等,不同的地理環(huán)境與風(fēng)土人情賦予了每一個地域出產(chǎn)的美酒,它們都有著截然不同的屬性,今天給大家介紹一款好酒——臺灣北八道老酒。
臺灣北八道老酒,是灣金門北八道酒業(yè)股份有限公司的一款酒品牌,公司為民國1927年左右先祖本著改善村民生計,毅然從教師匠轉(zhuǎn)身糧商及筑造燒坊釀酒經(jīng)營酬濟八方村民,后有一脈族親轉(zhuǎn)到臺灣延續(xù)發(fā)展,且成立了“北八道”酒坊。
臺灣北八道老酒精選生態(tài)原糧區(qū)優(yōu)級粗皮高粱、小麥制曲、引天然泉水,以臺式正宗清香型白酒的傳統(tǒng)釀造工藝,分批出酒調(diào)配恰宜窖洞貯存,在釀酒大師的親自把關(guān)指導(dǎo)下精釀而成。
精細(xì)的釀制工藝成就了該酒成酒,以呈現(xiàn)出醇厚內(nèi)斂的風(fēng)格,剛中帶柔的口感與平衡的風(fēng)味,也由此獲得業(yè)界的認(rèn)可和廣大消費者的青睞。
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