公司是一家專業(yè)從事面粉改良劑研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的股份制企業(yè)。公司自成立起，依靠雄厚的科研實力，完善的管理體制，秉承“誠信、綠色、健康”的經(jīng)營理念，為廣大制粉企業(yè)提供、穩(wěn)定、的產(chǎn)品，贏得了廣大客戶的認可和信賴。

復(fù)配小麥粉面粉處理劑--饅頭改良劑

產(chǎn)品功效：

1.顯著增大饅頭體積，使饅頭形狀飽滿。

2.增白效果明顯，成品表面光潔油亮。

3.組織結(jié)構(gòu)更加細膩，口感更加綿軟勁道。

4.增加面團的可操作性。

5.增加營養(yǎng)，延長保鮮期。

添加量：

針對不同的面粉及不同的檔次要求，添加量一般為0.03%--0.05%。

注意事項：

添加時，不要與其他改良劑同用一個喂料器，以免造成自動分級，從而影響面粉品質(zhì)。

復(fù)配小麥粉面粉處理劑--亮白酶

產(chǎn)品功效：

1.顯著增加面制品表皮白度及光亮度。

2.提高面團的耐發(fā)酵力和面團持氣能力。

3.強化面團筋力，彈力和韌性，改善面制品的蒸煮特性。

4.改善內(nèi)部結(jié)構(gòu)和口感。

添加量：

針對不同的面粉及不同的檔次要求，添加量一般為0.05%--0.1%。

注意事項：

本品對于干面粉無增白作用，對熟品效果明顯。

復(fù)配小麥粉面粉處理劑--抗褐變面條粉改良劑

產(chǎn)品功效：

1.有效改善面制品褐變現(xiàn)象，面制品的色澤。

2.有效提高面團的操作性能和機械加工性能，增加面團穩(wěn)定時間，提高面團的持水能力。

3.增強面團的韌性，使面條不易斷條，使面條餃子耐煮，耐泡，不易渾湯。

4.使口感滑爽筋道，延長貨架期。

添加量：

針對不同的面粉及不同的檔次要求，添加量一般為0.08%--0.1%。

注意事項：

1.本品輕微吸潮，面粉廠喂料器停止使用后請及時清理干凈，以防結(jié)塊；當(dāng)開封未使用完時應(yīng)嚴密包扎置于陰涼干燥處。

2.如在面條加工過程中使用，也可直接加入水中，但必須在快速的攪拌水的情況下添加，以免形成塊狀。

公司是一家專業(yè)從事面粉改良劑研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的股份制企業(yè)。公司自成立起，依靠雄厚的科研實力，完善的管理體制，秉承“誠信、綠色、健康”的經(jīng)營理念，為廣大制粉企業(yè)提供、穩(wěn)定、的產(chǎn)品，贏得了廣大客戶的認可和信賴。