白水杜康醬酒（禮贊）
中華（china time-honored br）
是指歷史悠久，擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù)，具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊，取得社會廣泛認(rèn)同，形成良好信譽的品牌。
由原中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)定的中國的老牌企業(yè)。在1991年全行業(yè)的認(rèn)定中，有1600余家老牌企被授牌。
2005年6月，中商合公布中華認(rèn)定范圍征求意件稿，表明中華的認(rèn)定工作在暫停14年后再次啟動。
2006年4月，國家發(fā)布了《“中華”認(rèn)定規(guī)范（試行）》“振興工程”方案，表示在3年內(nèi)由國家在全國范圍認(rèn)定1000家“中華”，并以中華人民共和國名義授予牌匾和證書。
杜康為了豐富白水杜康產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)，加強自身品牌建設(shè)。結(jié)合醬香型白酒稀缺性、排他性、不可逆性、口感依賴性四個特性，打好中國白酒品質(zhì)升級的一戰(zhàn)。深知“選擇醬酒就是選擇未來”
白水杜康調(diào)研了貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)兩百多家酒廠，最終選擇了位于茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)的八益酒業(yè)集團！
貴州八益酒業(yè)集團釀造醬香白酒采用本地有機糯高粱、小麥、赤水河水為原料。
傳承茅臺12987工藝。八益醬香白酒具有三高、三長特點；從釀造時節(jié)、工藝、味道等多方面對照古代中醫(yī)里“五行”、“五臟”、“五味”，有益身體不同器臟和人體精氣。
八益醬香白酒采用綠色、純糧釀造，有益心、肝、脾、肺、、精、氣、神的生態(tài)酒、健康酒。
