磨盤(pán)驢五香驢肉
磨盤(pán)驢驢肉,從源頭抓起,來(lái)自凌睿牧業(yè)自有養(yǎng)殖廠及加工廠,取材于德州毛驢。德州驢是中國(guó)五大優(yōu)良驢種之一,目前已被列為地方品種保護(hù)名錄。
產(chǎn)品采用傳統(tǒng)配方,恪守中華美食的嚴(yán)謹(jǐn),發(fā)揚(yáng)舌尖上的中國(guó)美食,配料考究精準(zhǔn),傳統(tǒng)工藝煮制,保證味香色澤。
驢肉與牛肉、羊肉、豬肉相比較具有“四高三低”的特點(diǎn),即:高蛋白質(zhì)、高礦物質(zhì)、高必須氨基酸、高不飽和脂肪酸;低脂肪、低膽固醇、低熱量。
凌睿牧業(yè)舍養(yǎng)毛驢,肉質(zhì)鮮嫩、細(xì)膩、口感勁道,肉質(zhì)更加的鮮美。