江蘇圣祖酒業(yè)股份有限公司主要經(jīng)營酒類釀造、生產(chǎn)銷售。公司從事白酒釀造20余年，對(duì)白酒釀造具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的獨(dú)特配方，酒質(zhì)具有甜、綿、軟、凈、香的特點(diǎn)，是擁有多款系列、獨(dú)具匠心、最為獨(dú)特技藝的白酒品牌。 酒洲夢(mèng)白酒系列產(chǎn)品延用古老傳統(tǒng)的釀造技藝并與現(xiàn)代生產(chǎn)科技相結(jié)合，是江蘇圣祖酒業(yè)股份有限公司精心釀造出優(yōu)質(zhì)白酒，具有酒香濃郁、綿甜爽口，飲后不口干、不上頭、回味悠長等特點(diǎn)，一經(jīng)推出便深受消費(fèi)者喜愛。 濃香型是中國產(chǎn)白酒的香型之一。采用老窖位發(fā)酵生香基地，窖愈老，窖泥中的釀酒微生物愈多，生產(chǎn)的酒愈好。濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。 酒洲夢(mèng)白酒系列產(chǎn)品使用工藝與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合，高溫制曲，兩次投糧，涼堂堆積，回沙發(fā)酵，九次蒸釀，八次發(fā)酵，七次取酒，再經(jīng)過5年恒溫窖藏，精心勾調(diào)出廠，是的白酒佳品。