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遼寧塔城陳醋釀造有限公司位于遼寧省西部喀左縣大城子鎮(zhèn),創(chuàng)產于清代康熙八年(公元1669年),距今已有三百多年的歷史。清代光緒年間,曾多次作為貢品向皇上進貢,故又稱“貢醋”。塔城牌陳醋因其產地水質清澈,甘甜性綿,選用高質紅高粱,采用傳統(tǒng)釀造技術,結合現代生物發(fā)酵而成。產品酸甜適口,醋香濃郁,久貯不腐,以其獨特的風味與鎮(zhèn)江香醋、山西老陳醋并稱為我國三大名醋。曾多次榮獲“遼寧省品牌產品”、“遼寧省商標”和“國家免檢產品”等榮譽稱號。
為適應現代市場的需求,香港中福國際投資集團有限公司注資5118萬元對原廠進行擴建,總占地面積58600平方米,總建筑面積39800平方米,年設計生產能力陳醋30000噸,醬油2000噸,大醬1000噸,白酒1000噸,現已成為東北地區(qū)大的食醋釀造企業(yè),是遼寧省省級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)之一?!八恰迸葡盗嘘惔赚F已形成調味、保健、醋酸飲料三大系列等30幾個品種。以精致陳醋、老陳醋為主以及各種包裝的風味醋、禮品醋?!八恰迸漆u油、大醬精選優(yōu)質大豆、小麥等原料,采用日本釀造工藝配方,利用生物發(fā)酵工程技術釀制而成。產品鮮美醇厚、咸甜適口、醬香濃郁、營養(yǎng)豐富?!傲璺濉迸葡盗邪拙?,口味純正,綿甜爽凈,回味悠長,裝潢精致,是宴請賓朋、饋贈親友的佳品。
2002年公司通過了ISO9001國際質量體系認證,產品暢銷十幾個省、市、自治區(qū),并遠銷日本、香港及東南亞等地。
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