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泰山企業(yè)成立於1950年10月26日,由詹玉柱四兄弟在員林設(shè)立益裕製油廠開始,發(fā)展成專業(yè)食品廠,已傳承三代經(jīng)營。泰山早期靠著生產(chǎn)沙拉油、畜養(yǎng)飼料及外銷罐頭獲利,1973年泰山油脂廠與食品廠在田中動(dòng)土建廠,奠定了泰山壯大的基礎(chǔ)。1984年起,泰山企業(yè)根基以「傳統(tǒng)美食現(xiàn)代化」策略切入內(nèi)銷市場,成功推出仙草蜜、八寶粥等罐裝甜品,站穩(wěn)民生消費(fèi)食品市場一席之地,並於1989股票上市。
品質(zhì)是泰山的資產(chǎn),也是永續(xù)的命脈。1993年泰山成為食品業(yè)家獲得國家品質(zhì)獎(jiǎng)殊榮的企業(yè);隔年率先在食品界取得ISO9001認(rèn)證,隨著每年日益嚴(yán)查的確認(rèn)查核,泰山的管理品質(zhì)跟上現(xiàn)代的腳步。2013年泰山取得FDA認(rèn)證,並通過北美好市多品質(zhì)系統(tǒng)查核,取得外銷美加訂單。2014年10月泰山食品廠及泰山油脂廠取得SQF-LEVEL3認(rèn)證,以食品等級(jí)規(guī)格管理。此外,2016年率先完整執(zhí)行ISO9001:2015管理流程,從品質(zhì)管理提升到經(jīng)營管理。
早年泰山因榨油而產(chǎn)生豆粉業(yè)務(wù),衍生出飼料製造及禽畜養(yǎng)殖業(yè)務(wù),目前水產(chǎn)飼料製造及北斗牧場豬隻養(yǎng)殖仍在順利營運(yùn)中。2014年泰山北斗牧場環(huán)控式肉豬舍完工,使用無藥物催生之人道豢養(yǎng)方式,近年成為頂級(jí)餐飲業(yè)者嚴(yán)指定肉品來源,法國家樂福查訪後授與CQL認(rèn)證。每一個(gè)認(rèn)證都代表泰山對產(chǎn)品品質(zhì)及管理細(xì)節(jié)的肯定,為消費(fèi)者從產(chǎn)地到餐桌做好層層檢視把關(guān)。
除了臺(tái)灣本業(yè)上的努力,泰山在1997年成立漳州食品公司,觸角跨及兩岸。同年投資中聯(lián)油脂股份有限公司,並於1999年再投資全家便利商店,2016全家持股維持約20%,穩(wěn)定獲利。
泰山企業(yè)順應(yīng)消費(fèi)者不同時(shí)勢的各項(xiàng)需求,從食品製造業(yè),發(fā)展成跨足兩岸多角化經(jīng)營的集團(tuán)公司。守護(hù)食品是泰山的使命,致力嚴(yán)選原料,真實(shí)呈現(xiàn)自然風(fēng)味的美食;運(yùn)用獨(dú)特的研發(fā)能力與製造技術(shù),在品質(zhì)上精益求精;產(chǎn)銷一元化,彈性、靈活的通路經(jīng)營與客戶一同營收成長;關(guān)心消費(fèi)者需求,用顧客口碑建立信譽(yù)的泰山品牌。
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