世界味道苦，我們就自己給生活加點(diǎn)甜。近幾年來(lái)在減糖風(fēng)潮的大背景之下，黑=紅糖卻成為了食糖界的一股清流，從日本、臺(tái)灣等地流入，一時(shí)間含有紅糖的食品鋪天蓋地席卷而來(lái)，成為很多女性消費(fèi)者追捧的對(duì)象。

隨著生活水平的提高，現(xiàn)在大家對(duì)食品的要求也是越來(lái)越高的，社會(huì)快速發(fā)展也讓很多人處于亞健康狀態(tài)，食品市場(chǎng)更傾向于健康，養(yǎng)生。糖一直國(guó)人比較喜歡的食品，作為近兩年休閑食品行業(yè)的一個(gè)代表性品類，紅糖爆發(fā)式擴(kuò)容使其成為業(yè)界的話題焦點(diǎn)。

所謂紅糖就是一種沒有經(jīng)過(guò)高度精煉的帶蜜成型的顏色比較深的帶焦香味的蔗糖。紅糖的優(yōu)點(diǎn)就是甘蔗中天然營(yíng)養(yǎng)成分得到有效保留，并經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的煉制使其更加利于人體的吸收，其含多酚類物質(zhì)且含鐵元素。

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