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        勃元養(yǎng)生酒“、口感、功能、穩(wěn)定性”四要素

        發(fā)布時間:2015-04-02來源:煙臺市中圓酒業(yè)有限責任公司熱度:6636

        中國釀酒大師認為保健酒的產(chǎn)品力包括“、口感、功能、穩(wěn)定性”四要素,缺一不可。缺了, 產(chǎn)品就會猝死,缺了口味、功能或穩(wěn)定性,產(chǎn)品也會慢慢死掉。為了讓勃元酒在日益激烈的市場競爭中始終富具生命力,大筆資金投入到勃元酒生產(chǎn)的各項工藝技術上改進。  發(fā)展了國內(nèi)進的生物提取車間,很好地避免了傳統(tǒng)中藥提取工藝中可能存在的雜質(zhì)多、純度低、吸收慢等問題,使保健酒的品質(zhì)提升到一個全新高度,終于破譯了保健酒的保健密碼。實現(xiàn)了釀酒工藝全程機械化、自動化、信息化和智能化,與傳統(tǒng)工藝相比,其優(yōu)質(zhì)品率從20%提高到80%。 【勃元養(yǎng)生酒】借助于保健酒產(chǎn)學研結合的模式,在“指紋圖譜技術”、“數(shù)字提取技術”兩項技術上的突破。當藥材進入投料罐后,可在一定的溫度和溶劑浸潤下,釋放出中藥成分,然后被數(shù)字化設備自動提取,再通過離心、超濾等工藝濾出藥液,均勻分配到每一瓶酒中,這就是中藥指紋圖譜技術的應用。以實現(xiàn)產(chǎn)品的標準化,達到穩(wěn)定可控的現(xiàn)代化中藥的目標。  中圓公司始終堅持走專業(yè)化道路,不斷引進、消化、吸收世界先進的現(xiàn)代化技術,借助現(xiàn)代化平臺,不斷提升保健酒的內(nèi)在品質(zhì)與外在工藝。加大技術研發(fā)力度,積極利用現(xiàn)代高新技術,努力打造國際一流的保健酒品牌。
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