綠之源原釀蘋果醋系列 產(chǎn)品特點：綠之源蘋果醋是酸性口味、在人體內(nèi)代謝消化之后呈堿性的健康飲品，她有中和魚、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能，并有利于各種營養(yǎng)素的保存和促進(jìn)鈣的吸收。其富含天冬氨酸，絲氨酸，色氨酸等人體所需的氨基酸成分，以及磷、鐵、鋅等10多種礦物質(zhì)，其中VC含量更是其他果類產(chǎn)品的10倍之多。 原釀果醋中含有的抗氧化物質(zhì)可以人體中過氧化物的形成，緩解細(xì)胞的衰老，有很好的作用。其口感酸甜適中，果味濃香，老少皆宜，是新一代的健康時尚飲品 蘋果醋不僅適合年輕時尚一族美容養(yǎng)顏、解酒護(hù)肝的需求，它也同樣適合中老年人在動脈硬化，病，中風(fēng)等方面的健康需求。

蘋果原醋是采用二次發(fā)酵而成的，二次發(fā)酵通常指的是液態(tài)發(fā)酵，液態(tài)發(fā)酵的蘋果原醋是以濃縮蘋果汁或者鮮蘋果汁為原料，先發(fā)酵成高純度蘋果酒，然后接入醋酸菌種，進(jìn)行醋酸發(fā)酵，把酒精代謝為醋酸。它與固態(tài)發(fā)酵不同，固態(tài)發(fā)酵是以蘋果初加工時的下腳料，如果皮、果心、小果、落果等，先破碎，然后攪拌入麩皮， 發(fā)酵酒精和發(fā)酵醋酸同時進(jìn)行。 　特點與作用： 蘋果醋有很好的營養(yǎng)價值，它不僅有護(hù)膚作用，而且能解酒保肝防醉，酒前一杯可以酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉。男人多食用蘋果醋，同樣健康養(yǎng)生。 　果香濃郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。不含色素及防腐劑，富含天冬氨酸，絲氨酸，色氨酸等人體所需的氨基酸成分，以及磷、鐵、鋅等10多種礦物質(zhì)，其中Vc含量更是蘋果10倍之多