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喝過鹿鞭酒的人都知道鹿鞭酒有一種腥味,那么鹿鞭泡酒怎么去腥味呢?下面我們了解一下。
1、鹿鞭1條,白酒1000毫升, 將上藥先用溫水浸潤,去內(nèi)膜,切片,再置容器中,加入白酒,密封,浸泡1個(gè)月后即可取用。
2、鹿產(chǎn)品泡酒,必然有腥味,對(duì)于鹿鞭的腥味,一般較難去除,且腥味可以反映鹿鞭的品質(zhì)。
3、如果泡出來的酒沒有腥味,那就只能證明你泡酒用的鹿產(chǎn)品要么存放時(shí)間已經(jīng)超長,效果很淡了,要么就是贗品。
4、鹿產(chǎn)品泡酒,不論是鮮的還是干的泡酒都是有腥味的。如果你是因?yàn)橛行任峨y以下咽,那也可以想辦法除去腥味然后再喝。
5、你可以在泡酒的時(shí)候,選用的酒原料用濃香型,醬香型,醇香型酒來泡鹿鞭。
6、就是選擇一些酒香比較濃的,可以起到一定的遮蓋腥味的作用。但是想完全去除腥味,是肯定不現(xiàn)實(shí)的。
7、如果是已經(jīng)泡好的酒想要去除腥味,放姜片也是一種方法,但是要注意量,因?yàn)榻旧硪彩菬嵝缘?,你要注意你喝了這個(gè)酒之后自己身體能否承受酒效。
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