由法國高美艾博展覽集團(tuán)、中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)和北京愛博西雅展覽有限公司主辦的SIAL國際食品展（上海），音譯中文簡稱：西雅展，今日正式官宣：SIAL國際食品展（上海）2023年展位預(yù)定已全面開啟，展會(huì)將仍于老時(shí)間老地點(diǎn):2023年5月18-20日上海新國際博覽中心舉辦。

作為SIAL世界三大食品展之一，SIAL國際食品展（上海）2023年規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到18萬平方米，4,500 全球展商，12大主題館和14個(gè)熱點(diǎn)專區(qū)將覆蓋30萬件展品，展示來自全球食飲企業(yè)、品牌和產(chǎn)品,預(yù)計(jì)將吸引15萬全球食品從業(yè)人員及專業(yè)人士現(xiàn)場參觀及尋求商貿(mào)合作。除此之外，SIAL國際食品展（上海）2023年將新增餐飲垂直展會(huì)-SIAL國際餐飲供應(yīng)鏈展，打造一年一度世界食飲全產(chǎn)業(yè)鏈大會(huì)。

十二大主題館覆蓋全品類 

十四個(gè)產(chǎn)品專區(qū)

預(yù)測2023全球食品熱點(diǎn)

2023年，綜合進(jìn)口食品館、休閑食品館、大健康食品館、乳制品館、高端飲品館、糧油及調(diào)味品館、綜合食品館 、方便食品館、生鮮肉類館、預(yù)制菜及冷凍食材館、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈館、加工包裝配送館等12大主題館將覆蓋食品、飲料、餐飲等食飲全品類，展品數(shù)量將達(dá)到30萬件，新品首發(fā)將至少達(dá)到3萬件，也將成為2023年新品首發(fā)最多的國際食飲展覽會(huì)。

針對(duì)全球食飲熱點(diǎn)趨勢(shì)以及中國本土食品新產(chǎn)業(yè)，SIAL國際食品展將熱點(diǎn)進(jìn)行垂直化宣傳推廣以及吸引買家，2023年將推出包括全球進(jìn)口新品推薦專區(qū)、大國品牌專區(qū)、餐飲調(diào)味品專區(qū)、預(yù)制菜專區(qū)、低度酒微醺專區(qū)、品酒Tasting專區(qū)、火鍋食材及配料專區(qū)、烘焙輕食專區(qū)、新蛋白專區(qū)、新茶飲新風(fēng)尚專區(qū)、新風(fēng)味研發(fā)專區(qū)、素食/代餐專區(qū)、嬰幼兒食品專區(qū)、野餐露營食品專區(qū)十四大熱點(diǎn)專區(qū)。

全球智慧鏈下的共謀與共贏 

十大論壇直擊2023世界食品趨勢(shì)

SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)已經(jīng)成為最具吸引力的食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)，每年吸引全球無數(shù)知名經(jīng)濟(jì)專家、相關(guān)協(xié)會(huì)會(huì)長、權(quán)威質(zhì)檢機(jī)構(gòu)代表、投資機(jī)構(gòu)、企業(yè)創(chuàng)始人、食品領(lǐng)域科研權(quán)威人士、初創(chuàng)企業(yè)以及營銷界大咖等嘉賓代表參與。

2023年將主辦全球新零售論壇、食品供應(yīng)鏈大會(huì)、進(jìn)口食品行業(yè)論壇、食品飲料創(chuàng)投論壇、國際肉類大會(huì)、國際飲品大會(huì)、國際乳品健康發(fā)展論壇、食品科技創(chuàng)新論壇、食品飲料經(jīng)銷商大會(huì)、中式餐飲發(fā)展論壇等十場論壇，深入探討食品飲料全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀、趨勢(shì)及最新產(chǎn)品與技術(shù)成果，賦予食品行業(yè)世界性的洞察與見解。

第二十屆SIAL創(chuàng)新大賽 

領(lǐng)跑2023年世界食品創(chuàng)新賽道

SIAL創(chuàng)新大賽是全球食品飲料行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，每年向所有當(dāng)屆參展企業(yè)免費(fèi)開放。

第二十屆SIAL創(chuàng)新大賽，仍將繼續(xù)通過與XTC世界創(chuàng)新咨詢公司合作，特邀業(yè)內(nèi)專家、學(xué)者、媒體以及咨詢機(jī)構(gòu)，組成獨(dú)立的評(píng)審團(tuán)，結(jié)合全球不同國家和地區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣及市場趨勢(shì)，從五大維度出發(fā)，評(píng)選出一批年度最具創(chuàng)新性的食品及飲品。

即刻預(yù)定黃金展位 搶占2023年5月食飲旺季

2022年業(yè)績壓軸四季度已悄然而至，眾多SIAL國際食品展老展商已開始制定2023年參展計(jì)劃，SIAL國際食品展（上海）展位預(yù)定已全面開啟，老展商紛紛提前預(yù)定展位，鎖定5月檔期。

截至到目前，包括中糧進(jìn)口、雀巢中國（嘉植肴）、麗茲、霸蠻、大莊園、得利斯、特華得、廈門建發(fā)、每日黑巧、雅客、王小鹵、元初、春光、金絲猴、鹽津鋪?zhàn)印⑿瞧诹愕缺姸嘀筹嬈放萍安惋嬈髽I(yè)已預(yù)定2023年展位；包括美國、加拿大、法國、日本、阿根廷、烏拉圭等40多個(gè)國際展團(tuán)將持續(xù)通過SIAL國際食品展（上海）開拓中國食飲市場。

SIAL 國際食品展（上海）是全球第四大展會(huì)主辦集團(tuán)——法國高美艾博展覽集團(tuán)的自有品牌，也是SIAL世界三大食品展之一。2000年SIAL品牌首次進(jìn)入中國，由愛博西雅團(tuán)隊(duì)運(yùn)營至今。20余年來，SIAL國際食品展(上海)累計(jì)服務(wù)了來自全球70余個(gè)國家和地區(qū)近4萬家食品飲料企業(yè)，和全球100余個(gè)國家和地區(qū)的近百萬食品行業(yè)從業(yè)者。未來，SIAL 國際食品展(上海)將秉持專業(yè)精神，與行業(yè)同仁和全球合作伙伴保持緊密合作，構(gòu)建一流國際化與貿(mào)易化的平臺(tái)，繼續(xù)與中國經(jīng)濟(jì)共同成長。

SIAL國際食品展(上海)加強(qiáng)全球食品飲料企業(yè)之間的經(jīng)貿(mào)交流與合作，助力國內(nèi)食品企業(yè)快速對(duì)接國際市場，為推動(dòng)企業(yè)賦能升級(jí)、全力構(gòu)建高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略新格局提供新的動(dòng)力。

SIAL國際食品展（深圳）

2022年10月31日-11月2日，

SIAL世界展會(huì)對(duì)話世界地標(biāo)

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