除了裹在酒瓶外保護酒標(biāo)，保鮮膜還有一個神奇的作用，那就是防止葡萄酒的走味。為什么這么說呢？一起來了解一下吧。

英國公司做過實驗，稱遭受過木塞污染、儲存不當(dāng)?shù)葐栴}的葡萄酒，用保鮮膜過濾酒液后即可恢復(fù)如初。

運營經(jīng)理Russell Wallace說：“我們用保鮮膜做了實驗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)在大多數(shù)情況下真的很有效。至于為什么會有效，我只能把它歸結(jié)為保鮮膜的靜電作用了。不幸的是，并不是每一瓶走味的葡萄酒都能再變回美酒的，一旦葡萄酒走味到了‘一定程度’，就再也無力回天了?！?/p>

葡萄酒專家兼Wine Pages的所屬人Tom Cannavan說，有許多葡萄酒專家都對有異味的葡萄酒使用了保鮮膜，并取得了不同程度的成功。他還指出“并不是每一種保鮮膜都好用”，但是使用保鮮膜可以在一定程度上保證葡萄酒走味的狀況不再惡化。

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