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近日,素有“啤酒界奧斯卡”之稱的“歐洲啤酒之星 ”大獎(jiǎng)揭曉,來自21個(gè)國家和地區(qū)的219款作品脫穎而出;其中,中國大陸共有7家酒廠8款作品獲獎(jiǎng),此外,來自中國臺灣省的2家酒廠也獲得了兩枚獎(jiǎng)牌。
*作品采用核蛋老師的翻譯,表格由付大米先生制作
從賽事上看,“歐洲啤酒之星”是由德國Private Brauereien協(xié)會發(fā)起的重量級國際啤酒賽事,始于2004年,旨在嘉獎(jiǎng)那些致力于傳統(tǒng)歐洲釀造工藝并獨(dú)具特色的啤酒,“摘星”即代表著其在某種特定品類中屬于最高質(zhì)量和絕佳風(fēng)味。
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