我們知道現(xiàn)如今白酒市場，當屬醬香型白酒銷售的最為火爆，但大家有沒有發(fā)現(xiàn)，為什么醬香白酒采用白色或者黑色的包裝瓶呢？

一、防曬

首先，醬香型白酒的瓶子需要遮擋光線，尤其是紫外線。因為紫外線會破壞酒質，引起白酒溫度升高，酒精酸、酯類等營養(yǎng)物質發(fā)生變化的話，白酒的口感會變差。

同時溫度的升高也會引起微生物的作用，導致白酒品質的變化和保存價值的變化。

二、美觀

醬香型白酒的顏色是微黃透明的，無懸浮物，無沉淀，為了保持美觀也會選擇使用有顏色的瓶子，滿足消費者的美觀追求。

因此，醬香型白酒都用非透明的瓶子包裝，放于恒溫恒濕的避光、陰涼通風處。

三、防跑酒

醬香白酒在儲存過程中之所以怕曬，是因為太陽光的直射會讓酒瓶里的酒液升溫，大家在生活中應該也都了解過酒精在高溫下會揮發(fā)的常識，酒經(jīng)過太陽的直曬升溫，酒精揮發(fā)，就會引起酒中的酸、醇、酯類物質發(fā)生化學反應，從而導致酒體跑味，破壞白酒存儲的價值。

由此可見，醬香白酒采用白色或者黑色的包裝瓶主要是為了保護酒水品質不被破壞。

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