喝葡萄酒之前需要準(zhǔn)備哪些工具？當(dāng)然是開瓶器、酒杯、醒酒器等等物品了，那么你知道這些工具都有哪些作用嗎？下面我們就來看一下！

1、開瓶器

用于切開紅酒酒瓶封帽，拔出軟木塞。以便喝到心儀的美酒。常見的種類有：海馬刀開瓶器、兔頭式開瓶器、氣壓式開瓶器等。

2、醒酒器

醒酒器，亦作醒酒瓶或醒酒壺，是一種飲用新發(fā)酵葡萄酒時(shí)所用的器皿，作用是讓酒與空氣接觸，讓酒的香氣充分發(fā)揮，并讓酒里的沉淀物隔開。醒酒器的形狀標(biāo)志一般是長(zhǎng)頸大肚子，隨著時(shí)尚潮流的變化，各種新款式容器層出不窮，并結(jié)合美觀裝飾，讓呈現(xiàn)著美味佳釀的桌面更添雅致。

3、酒杯

葡萄酒杯類雖多，在選購(gòu)時(shí)仍有共同的基本原則：無色透明;杯腹無裝飾，以便于觀賞葡萄酒的原色;材質(zhì)不宜太厚，以免影響品嘗時(shí)的觸感;選用高腳杯子。這樣當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)酒杯觀察時(shí)不會(huì)由于手的溫度影響杯中的酒。

此外，葡萄杯使用過后應(yīng)立即清洗。洗滌時(shí)先用溫和的清潔劑洗凈，再用熱水沖洗，以不留棉絮的干布擦干，即可倒掛于杯架，或?qū)⒈诔狭⒎牛悦夥e存悶臭氣味。

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