無花果是一種無公害的綠色食品，它不僅味道甘甜，還具有很好的營養(yǎng)及功效，然而很多人在購買無花果的時(shí)候都不知該怎樣挑選，那么怎樣挑選到優(yōu)質(zhì)的無花果呢？

1、看外表 

可以看看外表，無花果的外表以豐滿的、無瑕疵的為好，個(gè)頭要盡量大一些。 

2、膜硬度 

可以用手摸，用手摸無花果，大家盡量是要要選擇柔軟，但不是糊狀的。無花果分夏季、秋季兩種，一般夏季的無花果個(gè)頭大，質(zhì)量也比較好，而秋季的個(gè)頭相對比較小，質(zhì)量稍差。 

3、聞味道 

可以聞味道，如果我們是發(fā)現(xiàn)有一股酸酸的氣味，一般代表無花果已經(jīng)壞了，不宜購買。 

4、看裂紋 

無花果的含糖量特別高，容易招來一些喜歡甜食的昆蟲。所以在選購無花果的時(shí)候，不要買前面裂嘴特別大的，而應(yīng)該挑選那些果實(shí)上裂紋多一點(diǎn)，前面的口開得小一點(diǎn)的。

看完上述的介紹，對于怎樣挑選到優(yōu)質(zhì)的無花果相信大家也有了一定的了解，在挑選無花果時(shí)要記得以上4個(gè)步驟，就一定不會(huì)錯(cuò)。

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編輯：seotjxx1
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