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很多愛好者的家里必定有一款人參鹿茸枸杞酒。下面就人參鹿茸枸杞酒的做法給大家分享一下。
人參鹿茸枸杞酒是一種在中國民間相傳甚久的藥酒。采用人參、鹿茸、枸杞、白酒和冰糖等原料泡制而成,味純而香飄逸。長期服用有、生津之功效。
準備材料
干鹿茸片100克,鮮人參100克1支,寧夏枸杞子300克,10-15斤酒壇一個,高度糧食酒(50-60度左右10-15斤根據(jù)酒壇大小)
前期準備
將干鹿茸片,鮮人參,枸杞,酒壇分別清洗干凈。
開始操作
分別將100克鹿茸片,鮮人參,枸杞一起放入酒壇當(dāng)中,之后加入糧食酒。全部都放好之后將酒壇蓋子蓋好,一定要將蓋子密封嚴實,以免跑酒味。完事后放到陰涼干燥的地方,保存1個月以后服用。
服用方法
一次一兩,倒酒時可將酒壇搖晃一下,倒出一兩后服用。喝完酒壇所有的酒之后,可以再加入。反復(fù)3-5次之后,剩余殘料扔掉就可以了。
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