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有些朋友在泡制楊梅酒的過程中害怕楊梅酒太酸,就會(huì)加些冰糖。但是楊梅本身就是含有糖分的,會(huì)導(dǎo)致楊梅酒過甜。那么楊梅酒太甜了怎么辦?
可以加白酒
楊梅酒太甜肯定是釀造時(shí)放入了過多糖引起的,為了中和甜度,可以在壇內(nèi)加入同款白酒,幫助中和甜度,也可以在喝的時(shí)候倒在杯子里,這樣效果會(huì)比較明顯,可以調(diào)配到自己喜歡的甜度。
可以兌水
楊梅酒太甜了可以在飲用的時(shí)候兌一些水,水是無色無味的,加入杯中可以減淡楊梅酒的甜味,減輕酒味,對(duì)于酒量不佳的人群來說,是比較合適的一種中和方式。
可以兌雪碧
楊梅酒的味道比較甜,可以嘗試一下在杯中倒入一些雪碧,幫助中和楊梅酒的甜味,雪碧本身就是一款受到人們喜愛的飲料,加入楊梅酒之后還會(huì)讓楊梅酒變得更可口一些。
可以加冰塊
和楊梅酒的時(shí)候一般都是夏天,夏天天氣炎熱,吃些涼的可以消暑,楊梅酒太甜了可以考慮在杯子里面加入冰塊,這樣既改善了楊梅酒很甜的情況又豐富了食物的口感,一舉兩得。
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