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事實上,美酒贈禮總相宜,請注意葡萄酒的保存!若是我們把一款優(yōu)質的葡萄酒贈禮給朋友,要是因為沒有好好的保存而導致葡萄酒風味喪失,豈不是很浪費。
選好了一瓶葡萄酒送給朋友,但是他不太了解葡萄酒,我該告訴他如何保存呢?
應該告訴他,這個想法很貼心,如果葡萄酒儲存不當,味道就會變得不好,嚴重時還會產生缺陷,一旦如此,你的心意也將大打折扣。
所有葡萄酒在長期儲存時都要保證涼爽恒溫,儲存溫度為10-15℃。
對于使用軟木塞密封的葡萄酒,應將其酒瓶平躺放置,以確保軟木塞與酒接觸。
因為一旦軟木塞變干,就會有空氣進入瓶內,這會讓酒氧化,變得乏味。而使用螺旋型瓶蓋密封的葡萄酒可以豎立放置。
此外,應該避光保存,無論是日光還是人造光源,并且將酒放在平靜無干擾處,避免震動對酒的影響。
由此可見,美酒贈禮總相宜,請注意葡萄酒的保存!當我們學會以上這些有關于葡萄酒的保存注意事項之后,再也不用擔心葡萄酒喪失風味了。
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