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愛(ài)吃草莓的人會(huì)發(fā)現(xiàn),草莓是有空心與實(shí)心之分的,一般空心的草莓所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要遠(yuǎn)低于實(shí)心的,那么草莓中間空心是因?yàn)槭裁?/strong>呢?
1、生長(zhǎng)問(wèn)題
草莓是一種水分含量非常豐富的水果,在生長(zhǎng)過(guò)程中,需要大量的水分滋潤(rùn),如果說(shuō)水分含量很少,那么就有可能使細(xì)胞的生長(zhǎng)速度不一致,出現(xiàn)空心的情況。
2、品種問(wèn)題
由于甜查理品種的草莓果肉密度較小,在生長(zhǎng)過(guò)程中,很容易就會(huì)形成空心草莓,越是成熟的甜查理草莓,中間的空心越大,所以要適時(shí)的采收哦!
3、問(wèn)題
草莓已經(jīng)是很常見(jiàn)的食品問(wèn)題了,提到過(guò)很多次,但是還是有人會(huì)給草莓打,而打過(guò)的草莓,外表體積會(huì)膨脹變大,從而使得內(nèi)部變成空心的。
以上為大家介紹的就是導(dǎo)致草莓中間空心的原因,一般空心草莓除了 營(yíng)養(yǎng)不及實(shí)心草莓之外,其含有的水分也不如實(shí)心的草莓,因此在購(gòu)買(mǎi)草莓時(shí)一定要注意了。
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