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葡萄酒有哪些用餐規(guī)矩呢?大家對不同場合如何喝葡萄酒的常識了解多少呢?今天小編就簡單的給大家介紹下葡萄酒有哪些用餐規(guī)矩。
在用餐過程中,服務(wù)生們同樣不可大意。首先,一位的服務(wù)生必須知道女士優(yōu)先這條必須遵循的禮儀。但很多時候,當(dāng)服務(wù)生在客人用餐期間先為女士服務(wù)時,同桌的男士可能會對之報以一個包含著不可思議情緒的眼神。
其次,服務(wù)生應(yīng)當(dāng)確保一瓶酒是在東道主的酒杯里被倒空的。這個做法的目的有兩個:一是能讓東道主知道酒已經(jīng)被喝光了;二是為了讓東道主能夠提前想好是否再多開一瓶葡萄酒以供大家繼續(xù)享用。在點菜時,如果顧客想要的葡萄酒已經(jīng)售罄,那么接下來的重點就取決于服務(wù)生為顧客提出的建議了。
的解決方法是向顧客推薦一款同價位同品質(zhì)的葡萄酒,但這時的主導(dǎo)權(quán)掌握在餐廳手里,服務(wù)生其實沒有有義務(wù)為你這樣做;假如你夠幸運,碰到一個的服務(wù)生,那么也許借由他的推薦,你會驚喜地享用到一瓶價格相同但品質(zhì)更優(yōu)的葡萄酒。
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