你知道關(guān)于葡萄酒的生活小妙招有哪些嗎？葡萄酒不僅僅可以喝，生活中葡萄酒也扮演著重要的角色，下面我們就來看下葡萄酒的小作用吧！

1、用來清洗水果和蔬菜

如果你的小蘇打用完了，恰好又有一瓶葡萄酒放置久了不好喝了，那么你可以用葡萄酒當(dāng)作果蔬清潔劑用，葡萄酒中的酒精具有溶解果蔬表面雜質(zhì)的作用，葡萄酒中的其它成分也能夠殺死食物中多種病原體。如沙門氏菌和大腸桿菌。

2、炒洋蔥時候加葡萄酒可以防炒焦，也可以防止魚皮黏鍋

葡萄酒不單單可以作為燒菜時候的調(diào)料，我們在炒嫩洋蔥的時候，加入些白葡萄酒，可以防止把洋蔥炒焦，燒魚的時候可能會出現(xiàn)魚皮黏鍋，可以適當(dāng)噴一些紅葡萄酒，就可以預(yù)防魚皮黏鍋了。

3、變質(zhì)白葡萄酒可以用來清洗玻璃

清洗玻璃是一個麻煩事，但是你家里如果恰好有一瓶變質(zhì)的白葡萄酒，那么不要浪費(fèi)，把白葡萄酒加水制成的溶液噴在玻璃上，然后用報紙擦拭玻璃，效果很好。

4、火腿的切口抹上葡萄酒具有保鮮的作用

西方人喜歡葡萄酒搭配火腿，中國人也愛吃火腿，火腿太大一次性吃不完的時候，可以在火腿的切口處涂抹上一層葡萄酒，對火腿具有保鮮作用。

5、葡萄酒擦拭傷口可以瘀傷

這個是據(jù)傳，拿面包蘸以下葡萄酒，用來擦拭因為擦傷導(dǎo)致的青瘀，就可以讓瘀痕快速消退。原理可能是葡萄酒中的黃酮類物質(zhì)具有消腫止痛的作用。

葡萄酒除了以上這些作用以外，還可以用來感冒，保溫壺中加入紅葡萄酒可以防止水壺里的水變味等等，所以大家喝剩下的葡萄酒千萬不要倒掉哦！

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