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夏天適合喝什么葡萄酒呢?起泡酒、干白葡萄酒和桃紅葡萄酒。有興趣的朋友可以來了解一下。
1、起泡酒
起泡酒的一大突出特點就是酸度高,而高酸,簡直是夏天的絕配啊!
夏季天氣燥熱,容易引起內(nèi)分泌和體溫的失調(diào),適當(dāng)吃點酸性的食物,能生津解渴,斂汗祛濕。夏季的持續(xù)高溫下出汗多,及時補充水分很重要,但喝水多了也容易稀釋胃液,降低胃酸能力,吃下酸性食物則可增加胃液酸度,不僅能幫助,還能助消化,讓人胃口大開。
2、干白葡萄酒
夏天是適合喝干白的季節(jié),它不論是在飲用溫度、香氣、口感還是顏色上,都能帶來一種清爽明快的感覺。
干白葡萄酒需要冰鎮(zhèn)到 7-10℃ 左右(酒體越輕盈的,溫度越低)飲用,清涼的酒液剛好可以紓解夏天的燥熱;它的香氣一般以蘋果、檸檬、西柚等清新果香為主,在夏天能夠引發(fā)清涼的遐想;干白比紅葡萄酒酒體更輕盈,酸度高,單寧少,口感不膩,但新鮮有韻味,在夏天也能帶來清新愉悅感;紅葡萄酒色調(diào)太暖,象征著欲望和躁動,干白則顏色清透,在夏天里顯得清涼明快。
3、桃紅葡萄酒
簡單來說,桃紅葡萄酒是介于白葡萄酒和紅葡萄酒之間的一種風(fēng)格,其色澤輕柔嬌艷,口感順滑,果香豐富,可謂濃淡相宜,優(yōu)雅得體。當(dāng)然,桃紅葡萄酒的風(fēng)格也比較多變,從干型到甜型,從輕酒體到重酒體,都可以找得到。
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