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牛奶我們都知道,營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)都是含量很高的,好東西有好也有弊端,牛奶不能與哪些食品搭配呢?
大家都知道牛奶的營養(yǎng)價(jià)值非常高,常喝牛奶對(duì)人體健康非常有益,而且牛奶中含有的鈣物質(zhì)是人體鈣的重要來源,但是在喝牛奶時(shí)也要特別注意,如果搭配不當(dāng),不僅能夠讓牛奶的營養(yǎng)成分得不到發(fā)揮,還會(huì)影響身體的健康。
在喝牛奶時(shí)注意不要吃巧克力,這主要是由于鈣會(huì)和草酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成草酸鈣,會(huì)影響身體的吸收消化,還會(huì)出現(xiàn)各種現(xiàn)象。另外牛奶和雞蛋一起食用并不科學(xué),雞蛋中的蛋白會(huì)影響牛奶的營養(yǎng)價(jià)值,這會(huì)使雞蛋牛奶中的營養(yǎng)成分同時(shí)下降。在喝熱牛奶時(shí)不要加糖,這會(huì)使讓牛奶的營養(yǎng)流失,如果一定要加糖,可以選擇牛奶放涼以后。
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