喝牛奶到底是什么時間喝比較好？有的人贊成飯前喝，有的人表示飯后喝，那么喝牛奶到底是飯前還是飯后呢？

有研究發(fā)現(xiàn)，吃同樣的一餐，如果在餐前30分鐘喝牛奶，然后再吃飯，能有效降低餐后血糖反應(yīng)。

如果在吃飯的同時喝牛奶，雖然也有效，但不如餐前30分鐘效果明顯。

所以，如果餐前喝奶的時間合適，比餐后喝能更有效地控制餐后血糖上升，而餐后血糖上升延緩，意味著餐后飽腹感能持續(xù)更長時間，餐后合成脂肪的風(fēng)險也會明顯下降，這對于預(yù)防肥肉上身是非常有好處的。

除了牛奶，研究還發(fā)現(xiàn)，餐前30分鐘喝豆?jié){、湯等液體，都能降低進(jìn)餐時的自主能量攝入。

也就是說，在餐前半小時先喝點湯水，就能在用餐時自動減小胃口，從而發(fā)揮控糖效果。

所以這么說來，無論對于控制血糖，還是預(yù)防肥胖，餐前半小時都是的喝奶時間。

當(dāng)然這里有個前提，就是沒有乳糖不耐受問題，如果確實空腹喝奶后胃腸不適，或?qū)εＤ逃胁涣挤磻?yīng)，可以換成酸奶、豆?jié){等。

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編輯：seotjxx1
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