蜂王漿一直是人們心中的養(yǎng)生珍品，值得食用。蜂王漿擁有許多的營養(yǎng)元素對我們的身體也很大的幫助，蜂王漿的種類很多，一起看看蜂王漿分為哪些種類？

1、按蜜粉源

通常以什么花期生長的蜂王漿就稱什么王漿。例如，在油菜花期所采集的蜂王漿稱作油菜漿，刺槐花期采集的蜂王漿稱作刺槐漿。

2、按色澤

不同蜜粉源花期所產(chǎn)的蜂王漿，其色澤有較大差異。例如油菜漿為白色，紫云英漿為淡黃色，蕎麥漿呈微紅色，紫穗槐漿呈紫色等?？赏ㄟ^蜂王漿的顏色，來區(qū)分是什么蜜粉源花期生產(chǎn)的。

3、按生產(chǎn)季節(jié)

一般在5月中旬以前生產(chǎn)的蜂王漿可歸為春漿，5月中旬以后生產(chǎn)的蜂王漿歸為夏、秋漿。春漿乳黃色，是一年中質(zhì)量的蜂王漿，尤其是次生產(chǎn)的蜂王漿質(zhì)量最為上乘，王漿酸含量高。秋漿色略深，含水量比春漿稍低，但質(zhì)量則比春漿稍次。

4、按蜂種

根據(jù)產(chǎn)漿蜂種的不同將蜂王漿分為中蜂漿和西蜂漿，前者產(chǎn)自中華蜜蜂，后者產(chǎn)自西方蜜蜂。同西蜂漿相比，中蜂漿外觀上更為黏稠，呈淡黃色，王漿酸含量略低。

5、按照理化指標(biāo)

按照理化指標(biāo)分類來確定蜂王漿的等級是比較科學(xué)的，蜂王漿中含有自然界獨有的10-羥基-△2-癸烯酸（10-HDA），中國出口蜂王漿基本都是按此指標(biāo)來確定質(zhì)量和價格的，并被國外客戶所公認(rèn)。根據(jù)中國國家標(biāo)準(zhǔn)一等品蜂王漿10-HAD指標(biāo)是大于1.4%，而10-HDA指標(biāo)大于2.0時，是王漿中的。

認(rèn)真了解蜂王漿的分類，以方便以后選購適合自己的。

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