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獼猴桃的外觀雖長(zhǎng)得不是特別的好看,但是其內(nèi)在卻富含了多種營(yíng)養(yǎng),很多人在購買獼猴桃時(shí)都不知該如何挑選,下面就為大家介紹挑選獼猴桃的方法:
1、看果實(shí)外表的顏色
平時(shí)挑選彌猴桃時(shí)可以先看它外表和顏色,那些果皮為黃褐色而且有光澤的果實(shí)就是甜的,而且它們表面的絨毛均勻而不易脫落,如果它們表面無毛或者毛不均勻味道也不會(huì)太甜。
2、看果實(shí)外觀
挑選彌猴桃時(shí)可以看它們的外觀,選擇那種像一端略尖的果實(shí),這樣的果實(shí)用少,味道天然,含糖量高,味道很甜,那些外觀發(fā)扁的果實(shí),多像鴨子嘴以后,它們是用了的果實(shí),口感不會(huì)太甜。
3、看果實(shí)大小
想選擇到甜的果實(shí),它們的大小也很重,并不是越大的果實(shí)越甜,因?yàn)楹芏鄠€(gè)頭偏大的果實(shí)都用了膨大素,它們的味道根本不甜,那些大小均勻,中等的果實(shí)才是彌猴桃中的精品,是味道最甜的所在。
看完上述的介紹,對(duì)于挑選獼猴桃的方法相信大家也有了一定的了解,除上述介紹的方法之外,在挑選獼猴桃時(shí),還需要聞香氣,一般質(zhì)地較軟并伴有香氣的是食用的狀態(tài),而那些果質(zhì)地硬,沒有香氣,就說明該果實(shí)還未成熟。
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