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目前,我國紅酒市場,品牌眾多,品質(zhì)也難以控制,但作為葡萄酒商來說,辨別葡萄酒真?zhèn)问潜仨氄莆盏募寄埽敲?strong>怎樣才從葡萄酒的外觀來判斷真?zhèn)危?/strong>
1、看正標(biāo)
一般,挑選紅酒首先就需要看清楚酒的正標(biāo),比如一款波爾多的葡萄酒,葡萄品種卻寫上西拉和歌海娜,葡萄酒產(chǎn)區(qū)和葡萄品種明顯對不上。
2、看背標(biāo)
根據(jù)我國法律規(guī)定,所有進口食品都要加中文背標(biāo),如果酒瓶的背面沒有中文背標(biāo),有可能是走私進口,質(zhì)量不能保證。
3、識別條形碼
背面的卷標(biāo)上有一個條形碼,根據(jù)國際慣例,條形碼打頭的幾個數(shù)字代表著一個國家,如中國的是6開頭(690-695),法國是3開頭(300-379),澳大利亞是9(930-939),智利7德國是4等等各位可以根據(jù)條碼來判定是不是進口紅酒。
4、看酒瓶
原裝進口紅酒瓶底多呈凹陷錐形,且瓶底深部較厚,以利瓶身平衡和"濾渣"。
5、看手續(xù)
可要求經(jīng)銷商出示該批次葡萄酒的出入境檢驗檢疫部門的衛(wèi)生證和海關(guān)進口報關(guān)單,確認(rèn)貨證相符。
從葡萄酒的外觀來判斷真?zhèn)蔚姆椒?,主要是通過葡萄酒的正標(biāo)、背標(biāo)、條形碼、酒瓶和手續(xù)等方面來判斷,所以大家都學(xué)會了嗎?
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