金波流粹，品千年風(fēng)味；紫塞雄關(guān)，賞古鎮(zhèn)芳華。8月21日，以“金波瓊酥 流粹代州”為主題的“2022代州黃酒文化節(jié)”于代縣雁門關(guān)風(fēng)景區(qū)點(diǎn)將臺(tái)正式拉開帷幕。

出席開幕式的嘉賓有：山西省人民政府副省長湯志平，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉，忻州市市委書記朱曉東，市委副書記、市長李建國，山西省人民政府副秘書長梁敬華，故宮博物院原副院長李文儒，原四川省委常委、四川中國白酒金三角協(xié)會(huì)理事長王少雄，國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)司二級(jí)調(diào)研員金波，以及省文旅廳、太忻一體化發(fā)展促進(jìn)中心、省貿(mào)促會(huì)、省檢驗(yàn)檢測(cè)中心等省直單位領(lǐng)導(dǎo)。

出席開幕式的行業(yè)專家、企業(yè)代表有：汾酒集團(tuán)黨委書記、董事長袁清茂，山西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長李秋喜，紹興市黃酒行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長徐明光，國家黃酒工程技術(shù)研究中心副主任、江南大學(xué)教授毛健，北京大學(xué)中文系教授張頤武，中科院地理所博士生導(dǎo)師張百平、中國紹興黃酒集團(tuán)黨委書記、董事長孫愛保，著名文化學(xué)者、會(huì)稽山紹興酒股份有限公司黨委書記、董事長虞偉強(qiáng)，紹興女兒紅釀酒有限公司黨委書記、董事長、中國釀酒大師胡志明，浙江塔牌紹興酒有限公司總經(jīng)理魏健，紹興市原副市長、紹興市黃酒行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長徐明光，福建省酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長鄭強(qiáng)，南陽市黃酒協(xié)會(huì)秘書長裴全州，山西雁門山酒業(yè)有限公司董事長王繼平，國興絲路農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長張福田，山東即墨黃酒廠有限公司副總經(jīng)理韓吉臣，福建平湖紅生物科技有限公司副總經(jīng)理李相友，河南潤之酒業(yè)有限公司董事長王金剛等嘉賓。

最后，出席今天開幕式的還有來自省市行業(yè)協(xié)會(huì)、知名黃酒企業(yè)、科研院校、流通領(lǐng)域的嘉賓和專家學(xué)者，忻州市直相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、代縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、省內(nèi)外有關(guān)市州和企業(yè)的負(fù)責(zé)人，還有來自新華社、人民網(wǎng)、中新社、鳳凰網(wǎng)、山西電視臺(tái)等60多家中央級(jí)、省級(jí)媒體以及行業(yè)媒體的記者朋友。

宋書玉理事長在致辭中深切表達(dá)了對(duì)代州黃酒發(fā)展壯大的無限期許。他指出，今天，各方賓朋齊聚雁門關(guān)下，共同見證黃酒文化節(jié)的開幕，這將是代縣黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)新的里程碑。黃酒文化節(jié)將讓更多的人愛上代州、愛上雁門關(guān)、愛上代州黃，期待黃酒文化節(jié)成為深化業(yè)界交流、促進(jìn)互利合作、共謀產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要平臺(tái)。

袁清茂董事長在致辭中指出，汾酒與代州黃酒肩負(fù)著山西釀酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重任。汾酒愿與代州黃酒共享發(fā)展資源、開展戰(zhàn)略合作、形成溝通機(jī)制，攜手并進(jìn)，盡己所能、一如既往地支持太忻一體化經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)和山西酒業(yè)的發(fā)展，搭建合作平臺(tái)，共創(chuàng)美好未來。

朱曉東書記表示，將以本次文化節(jié)為新的起點(diǎn)，堅(jiān)持品質(zhì)至上，打造一流的黃酒產(chǎn)品；堅(jiān)持戰(zhàn)略引領(lǐng)，建設(shè)一流的黃酒產(chǎn)區(qū)；堅(jiān)持集成集群，發(fā)展黃酒產(chǎn)業(yè)。進(jìn)一步強(qiáng)化振興黃酒產(chǎn)業(yè)的責(zé)任感、使命感和緊迫感，以堅(jiān)守傳統(tǒng)為根本，以弘揚(yáng)文化為基礎(chǔ)，以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，全方位推動(dòng)黃酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

最后，湯志平副省長宣布“2022代州黃酒文化節(jié)暨黃酒嘉年華”開幕！

金波瓊酥，流粹代州?！?022代州黃酒文化節(jié)”是黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大盛會(huì)。這是黃酒與文化的碰撞，遠(yuǎn)古與現(xiàn)代的交融。本屆代州黃酒文化節(jié)不僅僅是一場(chǎng)代州黃酒的盛會(huì)，更是一場(chǎng)中國黃酒、乃至中國酒業(yè)的盛會(huì)，是中國黃酒文化走向世界的里程碑！來源：：中國酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA

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