牛奶凍香甜可口，口感順滑，深受多數(shù)人的青睞，牛奶凍即是以牛奶為原材料加以制作而成的甜品，那么牛奶凍怎樣制作呢？

方法一

材料：瓊脂棒1/2根，水1杯，牛奶1杯，砂糖70克，香草精少量。

牛奶凍制作流程：將瓊脂浸入足量的水(分量外)中30分鐘至1小時，以恢復(fù)原狀。

1、將恢復(fù)原狀的瓊脂擠干水分，放入鍋中，加水煮至溶化;煮開后放入砂糖，攪拌至溶化。

2、加入牛奶攪勻，未煮開前熄火，趁熱加入香草精。

3、將2倒入用水潤濕過的平底模具中，放入冰箱冷凍約2小時。

方法二

材料：牛奶.一包棉花糖 (袋裝，各大超市均有銷售)， 水果 (種類不限，看個人喜愛)

做法：

1、將牛奶倒入鍋內(nèi)加熱。

2、再將棉花糖倒入鍋內(nèi)攪拌融化

3、待棉花糖完全融化后關(guān)火倒入容器中備用。

4、將水果切成丁狀后，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內(nèi)冷凍3個小時(放在冷藏室內(nèi)冷凍而不要放在冷凍室內(nèi)冷凍)。

5、3個小時后，從冰箱取出后牛奶凍就做好啦！

以上為大家介紹了2種牛奶凍的制作方法，在夏季來一份香甜可口的牛奶凍是一件多么幸福的事情啊，喜歡的趕緊行動起來吧！

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編輯：seotjxx1
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