品酒之前，學(xué)會(huì)挑杯。為了迎合葡萄酒的不同類型，感受到各種品酒的樂趣，故葡萄酒杯被設(shè)計(jì)成幾百種樣式。

我們可以挑選一個(gè)氣球形狀的酒杯，這種杯型有利于提升酒的口感，也能讓酒的香氣充分地釋放出來。對(duì)于靜止酒來說，我們挑選精致、透明且無色的酒杯。厚重且?guī)в蓄伾瓦^多造型的酒杯不利于我們觀察杯中的酒。葡萄酒專家喬安娜·西蒙（Joanna Simon）建議，大家在倒酒的時(shí)候好只倒?jié)M酒杯的四分之一，不超過三分之一。

喝香檳等起泡酒要挑選笛形杯或郁金香杯，這種杯型能夠保持住細(xì)膩的泡泡，并且能夠突出起泡酒的香氣。注意，不要選用碟形杯，因?yàn)榈伪苋菀鬃屌菖莺芸焐⒈M。

選擇切口卷起的玻璃杯，這種杯子不僅看上去美觀，而且和嘴唇接觸時(shí)的觸感較好。另外，高大上的陪同晚宴上宜選用稍大一些的杯子，在容納4至6盎司的葡萄酒之余，還有能讓酒充分呼吸的空間。

準(zhǔn)備品酒會(huì)的話，不需要派對(duì)上那種華麗昂貴的杯子，小一些的價(jià)格較便宜的杯子如ISO標(biāo)準(zhǔn)杯才是選擇。喝葡萄酒的話，選擇質(zhì)感清晰沒有裝飾的杯子。

當(dāng)然，買杯子也要考慮預(yù)算，要在預(yù)算內(nèi)選擇質(zhì)量好合適的杯子。偏愛網(wǎng)購的葡萄酒愛好者去實(shí)體店里認(rèn)真選一下酒杯，這樣才能看清杯子的透明度和尺寸等等。

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