草莓雖好吃，但是它是非常不容易保存的，想要長時間的將草莓保存下來，除了將草莓制作成果酒之外，還可以將其制作成草莓醬，那么既好吃又百搭的草莓醬怎樣制作呢？

食材：

草莓500g，白糖150g，檸檬汁20g。 

做法： 

1、草莓洗凈瀝干后切開，把草莓和白糖拌勻，放進冰箱中冷凍半天，使草莓汁流出來。 

2、把冷凍好的草莓和汁液一起放進鍋中，不蓋蓋子，用大火燒開，轉(zhuǎn)中火慢燉，燉至草莓汁液粘稠時添加檸檬汁即可裝瓶保存。

以上為大家介紹的就是草莓醬的制作方法，草莓醬不僅可以和多種食物相搭配，還可以直接食用，味道是非常獨特的，但是需要注意的是，雖草莓醬比草莓的儲存時間要長，但也并不是能夠長期存放的，一般1-2個月內(nèi)要食用完畢，并且將草莓醬放在冰箱中進行冷藏。

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