記者日前了解到，全球影響力的食品與飲料行業(yè)展覽會品牌之一——SIAL全球系列食品展將于2021年10月再度登陸中國。后疫情時(shí)代，繼世界三大食品展之一的SIAL國際食品展在上海成功舉辦之后，這一世界聞名的SIAL China系列會展品牌在中國“梅開二度”， SIAL國際食品展（深圳）將于10月28-30日在中國深圳進(jìn)行“全球首秀”。

法國高美艾博展覽集團(tuán)SIAL全球食品系列展總裁尼古拉斯· 特朗特索(Nicolas Trentesaux)先生在接受采訪時(shí)表示， “SIAL”是法語縮寫，中文含義為“國際食品展覽會”，從名字就可以看出，展會與生俱來的國際屬性。近一段時(shí)期，全球新冠疫情再現(xiàn)反復(fù)波折，全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇和全球市場走向仍然具有不確定性風(fēng)險(xiǎn)。SIAL華南國際食品展在2021年落地中國，充分彰顯了世界食品與飲料行業(yè)對中國經(jīng)濟(jì)與市場顯現(xiàn)出的巨大信心。  

據(jù)介紹，SIAL全球系列食品展每年在上海、巴黎、蒙特利爾、多倫多、阿布扎比、新德里、雅加達(dá)等世界多地舉辦，已經(jīng)成為世界范圍內(nèi)眾多食品與飲料企業(yè)傳遞自身聲音，彰顯自身價(jià)值的重要平臺。2021年，SIAL全球系列食品展旗下兩大展會——SIAL國際食品展（上海）和SIAL國際食品展（深圳）分別在中國經(jīng)濟(jì)高地——長三角地區(qū)與珠三角地區(qū)完成布局。據(jù)介紹，本次SIAL國際食品展（深圳）的展覽總面積將達(dá)到40000平方米，設(shè)置休閑食品、綜合進(jìn)口食品、綠色農(nóng)產(chǎn)品、肉類及冷凍，方便食品及糧油和調(diào)味品、功能性健康食品、乳制品，高端飲品、政府組團(tuán)等在內(nèi)的9個(gè)展區(qū)，預(yù)計(jì)吸引全球650家展商和超過40000位專業(yè)人士參與。

據(jù)了解，在展會期間將同期舉辦SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會，主題為“融入變革——全球智慧鏈下的共謀與共贏”。峰會將設(shè)置全球新零售大會、食品供應(yīng)鏈大會、農(nóng)業(yè)食品科技創(chuàng)投論壇、國際飲品大會等在內(nèi)的多場平行論壇，來自全球的嘉賓將就“新技術(shù)與大業(yè)態(tài)融合”、“全球供應(yīng)鏈與食品新經(jīng)濟(jì)”、“新零售與生態(tài)圈”、“技術(shù)賦能與價(jià)值重塑”等議題進(jìn)行深入探討。展會同期還將舉辦SIAL 創(chuàng)新大賽，茶飲調(diào)配師大賽，直播逛展、零食節(jié)等活動。

尼古拉斯先生說，粵港澳大灣區(qū)對標(biāo)一流的灣區(qū)，除了雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)之外，同時(shí)也是中國現(xiàn)代化觀念的實(shí)踐表達(dá)。SIAL國際食品展選擇在深圳舉辦，將會成為世界了解中國的一個(gè)窗口。屆時(shí)，來自世界各地的專業(yè)人士將在展會上感悟中國，讀懂中國。SIAL國際食品展（深圳）更將成為世界食品與飲料行業(yè)在東方語境下進(jìn)行交流的又一個(gè)大平臺。截止到目前，美國、法國、俄羅斯、丹麥、新西蘭、日本、韓國等國家和地區(qū)的國際展團(tuán)參展。

值得一提的是，主辦方還將邀請數(shù)百家商超、零售、百貨等連鎖企業(yè)負(fù)責(zé)人到場參會，精準(zhǔn)的商業(yè)貿(mào)易需求和采購意向再度展示了SIAL展會全球大平臺，中國大市場的核心價(jià)值。  

SIAL華南國際食品展由法國高美艾博展覽集團(tuán)主辦。高美艾博是的展覽集團(tuán)，在全世界范圍擁有超過135個(gè)不同領(lǐng)域的展覽會。其中，SIAL法國食品展已有50多年歷史，是目前全球規(guī)模最大的食品展會。

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