400 650 1979
說起中國的白酒,就不得不提到白酒的香型,如今市面上最為流行的就是“醬香型白酒”,因此,人們總結(jié)到白酒技術(shù)不斷創(chuàng)新的產(chǎn)物--香型。
“中國的白酒文化博大精深,要嘗遍我國各地的好酒可是不那么容易的!”白酒業(yè)內(nèi)某知名專家感嘆。
當(dāng)前白酒的香型有十幾種,其中又以濃香、清香、兼香、醬香為主。同一種香型還有各種不同流派,例如以四川為龍頭的川派白酒就是濃香白酒,主要特點是香氣濃郁,而蘇、魯、豫、皖等淡雅型的濃香白酒,就要比川派的淡雅一些。
白酒業(yè)內(nèi)知名專家指出,近年不少廠家,爭相開發(fā)兼香型白酒。作為白酒技術(shù)不斷創(chuàng)新的產(chǎn)物,兼香型融合了濃香和醬香兩種香氣,做到了濃中帶醬,恰到好處。
從2007年的數(shù)據(jù)看,濃香、清香、兼香、醬香等不同風(fēng)味的白酒產(chǎn)量同步增長,其中醬香和兼香型白酒產(chǎn)量增長突出,同比分別增長40.53%和43.58%。
可見兼香型已經(jīng)擁有了很大一批消費者。同時,兼香型也獲得了國家標(biāo)準(zhǔn)部門的認(rèn)可。
白酒技術(shù)不斷創(chuàng)新的產(chǎn)物--香型,也讓中國的白酒越來越復(fù)雜、神秘。
中國糖酒網(wǎng)專業(yè)提供白酒、紅酒、啤酒、葡萄酒、保健酒、洋酒、黃酒、米酒、果酒、雞尾酒等酒水招商及食品、休閑食品、方便食品、進(jìn)口食品、調(diào)味品、糧油、飲料、果汁漿飲料、含乳飲料、瓶裝飲用水等食品飲料招商服務(wù),并且與眾多糖酒會形成長期戰(zhàn)略合作關(guān)系,不定期舉辦糖酒網(wǎng)經(jīng)銷商俱樂部活動推薦優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品信息。
該二維碼7天內(nèi)(01-23前)有效,重新進(jìn)入將更新!
編輯:seotjxx1
本文來源網(wǎng)絡(luò),侵權(quán)請聯(lián)系糖酒網(wǎng)編輯!
相關(guān)文章
- 全國糖酒會http://m.mfedex.com/tjh.html
- 地方糖酒會http://m.mfedex.com/df.html
- SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會將在上海浦東如期舉辦!100+主題分享,全球雙語直播
- 酒評 | 后疫情時代,醬酒品牌更要練好內(nèi)功
- 10個月營收超42億元!“茅臺1935”為何如此熱銷?
- 買家品牌云集 ,SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會助企業(yè)挖掘新增長曲線
- 從文化傳承到數(shù)字創(chuàng)新,品牌如何進(jìn)入消費者的“心域”?
- 白酒消費呈階梯式降級 酒商加劇分化
- 中產(chǎn)階層正在告別高端消費|巨潮
- 線下糖酒會還有人氣嗎?仁創(chuàng)糖酒會贛州城市巡展給出答卷
- 五星酒業(yè)定制“中場戰(zhàn)略” 穿越行業(yè)新周期
- 從第106屆全國糖酒會看中國酒類營銷新機(jī)遇
- 乘勢而上,聚勢而強(qiáng),美酒鏈科技奮力書寫白酒數(shù)字化另類資產(chǎn)配置新未來!
- 關(guān)于SIAL西雅國際食品展覽會(上海)的延期通知