近日，《借助“中國釀” 實(shí)現(xiàn)“世界香”——安徽古井集團(tuán)：以酒為媒向世界傳播中華文化》一文，獲《今日安徽》選用并進(jìn)行中英文雙語發(fā)表。

《今日安徽》雜志由中共安徽省委主管，安徽省政府新聞辦公室主辦發(fā)行，通過中英文結(jié)合方式，介紹安徽的經(jīng)濟(jì)建設(shè)、社會(huì)發(fā)展和對外開放，是海內(nèi)外了解安徽的重要外宣橋梁。

選自《今日安徽》 總第118期

借助“中國釀” 實(shí)現(xiàn)“世界香”

安徽古井集團(tuán)：以酒為媒向世界傳播中華文化

在綿延數(shù)千年的中華文化衍化發(fā)展進(jìn)程中，中華酒文化作為其中重要組成部分，被賦予“禮”的內(nèi)涵和“道”的意蘊(yùn)，被視為“情”的媒介和“詩”的源泉。近年來，安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司積極踐行總書記關(guān)于“努力實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展”的重要指示精神，在海內(nèi)外大力開展中華酒文化的宣傳推廣工作，走出了一個(gè)以酒為媒促推中外文化交流的新路徑，為世界了解中華文化提供了一扇獨(dú)特窗口。

2020 年，古井集團(tuán)梁金輝董事長當(dāng)選為年度中國酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒文化國際推廣委員會(huì)當(dāng)值理事長。古井集團(tuán)跟隨國家開放政策，重點(diǎn)針對傳統(tǒng)華人聚集國家、“一帶一路”沿線等國家和地區(qū)，通過建立海外樣板市場、海外專營店、海外宣傳展示中心等措施主動(dòng)布局，進(jìn)一步推動(dòng)企業(yè)品牌、產(chǎn)品和中華酒文化的推廣。目前，古井集團(tuán)國際業(yè)務(wù)已經(jīng)成功布局東亞、東南亞、北美、中東、歐洲、非洲等，出口產(chǎn)品覆蓋全球20余個(gè)國家，成為了拉動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、傳播中國價(jià)值理念、促進(jìn)中華文化認(rèn)同的新銳力量。

講故事當(dāng)“特使” 展中華文化獨(dú)特風(fēng)韻

古井集團(tuán)的古井貢酒源于 1800 多年前的曹操獻(xiàn)酒，為《九醞酒法》所記載。2018 年，古井集團(tuán)積極申報(bào)《九醞酒法》，被吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證為“世界上現(xiàn)存最古老的蒸餾酒釀造方法”。申報(bào)歷程不僅是在各種場合對中國白酒產(chǎn)品的推廣，更是評委和各國受眾了解中國歷史脈絡(luò)、文化傳承提供了一個(gè)有趣的契入點(diǎn)。此中，“曹操對酒當(dāng)歌”“李白斗酒詩百篇”等中華文化歷史掌故變得更加形象生動(dòng)；“行酒令、懂飲道”，中國酒順時(shí)而生、應(yīng)時(shí)而釀、適時(shí)而飲的文化特質(zhì)亦表露無遺。古井集團(tuán)通過對中華酒文化厚重內(nèi)涵的宣介，為海外受眾呈現(xiàn)出中華文化充滿魅力的獨(dú)特風(fēng)韻。

2014 年 1 月，古井貢酒中國酒文化全球巡禮活動(dòng)，首站走進(jìn)紐約聯(lián)合國大廈，開啟了走出擔(dān)當(dāng)中國文化“特使”之旅。首站活動(dòng)，聯(lián)合國外勤支助部官員 Danid Backler 、聯(lián)合國大會(huì)事務(wù)部官員陳峰、聯(lián)合國 NGO 婦女協(xié)會(huì)主席Genoveva F. Wallach、韓國常駐聯(lián)合國代表團(tuán)副大使等紐約當(dāng)?shù)卣?100 多名嘉賓，出席開幕式暨酒文化論壇。不少嘉賓次品嘗中國白酒便贊嘆不已，古色古香的中國風(fēng)和精彩的文化盛宴征服了現(xiàn)場的國際友人。截至目前，巡禮活動(dòng)足跡已經(jīng)遍布美國、英國、法國、意大利、加拿大、澳大利亞、阿聯(lián)酋等國，成為推動(dòng)?xùn)|西方文化交流，促進(jìn)民心相通一個(gè)重要平臺(tái)。

做橋梁辦活動(dòng) 國際化推廣溝通中西

東西方酒文化迥然不同，安徽古井集團(tuán)把白酒產(chǎn)品的國際化推廣與中華文化闡釋傳播統(tǒng)籌考慮，在國外受眾樂于接受和易于理解上發(fā)力，努力讓更多受眾品酒聽故事，能聽得懂、聽得進(jìn)、聽得明白。舉辦酒會(huì)，把古井貢酒通過不同配方調(diào)配出適合西方人的多種不同口感的雞尾酒，成功吸引眾多國際友人前來品鑒、點(diǎn)贊，更主動(dòng)向國際友人介紹古井貢酒的“貢”字由來，進(jìn)行中華文化普及。由于中西方歷史文化差異，古井貢酒歷史上曾多次 “進(jìn)貢”的故事一度讓外方嘉賓難以理解。古井人對此機(jī)智解釋為“古井貢 to the king”，使大家恍然大悟，產(chǎn)生情感共鳴。古井集團(tuán)在樹立企業(yè)品牌的同時(shí)，也把中國深厚的歷史文化積淀巧妙傳遞給了海外受眾。

古井貢酒的家鄉(xiāng)亳州市擁有三千多年的歷史，是三朝古都、中華藥都、國家歷史文化名城，法國干邑市以其享譽(yù)全球的優(yōu)質(zhì)白蘭地聞名于世。古井集團(tuán)見證亳州市與法國酒城干邑市共建友好交流城市，通過創(chuàng)意東西方美酒牽手，促推兩座世界酒城合作開展多樣化民間文化交流。

此外，加強(qiáng)亳州城市宣傳推廣，古井集團(tuán)發(fā)起“全民讀‘亳’”活動(dòng)，首創(chuàng)一個(gè)產(chǎn)品與一個(gè)城市的互動(dòng)宣傳，挑戰(zhàn)“全球參與人數(shù)最多的讀漢字線上游戲”，沖擊吉尼斯世界紀(jì)錄，吸引海內(nèi)外受眾廣泛參與。據(jù)介紹，“全球讀亳”活動(dòng)自2019年上海酒博會(huì)期間開始延續(xù)至今，海內(nèi)外已有 500余萬人參與，極大提升了亳州作為中國白酒產(chǎn)地的國際知名度與美譽(yù)度。

來源：古井集團(tuán)

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